sabato 18 luglio 2020

Tartufini di nocciolata e biscotti

Buongiorno! Avevo voglia di dolcetti golosi.. freschi.. e che si preparassero in 10 minuti.. Così sono nati questi tartufini.. con soli 2 ingredienti.. Nocciolata e biscotti! Li ho preparati in due versioni.. con la Nocciolata classica senza latte (crema di nocciole e cacao) e con la Nocciolata Bianca (crema di nocciole senza cacao)..
Ma ATTENZIONE! Creano dipendenza :-D hihihihihi

Tartufini di nocciolata e biscotti

Ingr.:
per 6 tartufini versione scura:
gr. 60 di biscotti vegani (o quelli che preferite)
gr. 70 di Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago
2 cucchiai di rum (o bevanda vegetale o latte)

per 6 tartufini versione chiara:
gr. 60 di biscotti vegani
gr. 70 di Nocciolata bianca Rigoni di Asiago
2 cucchiai di rum (o bevanda vegetale o latte)

per decorare:
cocco rapé
zucchero a velo

Preparazione:
Tritate finemente nel mixer i biscotti.
In una ciotola mescolate i biscotti con la nocciolata (precedentemente ammorbidita a bagnomaria) e il rum finché non otterrete un composto morbido ma lavorabile (se fosse troppo secco aggiungete altra nocciolata o rum)
Formate le palline e rotolatele nella farina di cocco o nello zucchero a velo o nel cacao se preferite.
Adagiate i tartufini nei pirottini e mettete in frigo qualche ora.

Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa hai realizzato!

8 commenti:

  1. Urca! Clà sono carinissimi questi tartufini e immagino quanto devono essere squisiti. Ne rubo un paio. 😋😋😋 Auguro a te e a Riccardo uno splendido fine settimana. Un abbraccione. 🌻💝

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  2. Lo credo bene che creano dipendenza, devono essere sfiziosissimi! E il fatto che si facciano in fretta li rende ancora più pericolosi 😋

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  3. I Tartufini al Cioccolato sono sempre un'ottima e furbissima soluzione. Sono perfetti, Claustrofobico.
    Baci!
    MG

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  4. facili veloci e golosiiii😍😋baci

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  5. Ciao, sono una tua nuova followers e ho conosciuto il tuo blog grazie a "TUTTA CUCINA".
    Complimenti il blog è proprio ben fatto e le ricette molto gustose.

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