giovedì 9 aprile 2020

Linguine con seppioline e crema di pane di segale

Buongiorno... ormai inizio i miei post sempre così.. "PER FAVORE.. RESTATE A CASAAAAAA".. Dai vari notiziari.. apprendo sempre.. che c'è ancora troppa gente in giro!!! Il sole.. il clima mite.. portano le persone a voler stare all'aria aperta.. Ma che vi credete.. che a noi tutti.. fa piacere starcene tappati in casa? Se lo facciamo.. è perché SERVE!!!!! Mica capisce sta gente.. che se continuiamo così.. a luglio staremo ancora in casa!!!!

Tempo fa eravamo rimasti affascinati dalla ricetta dello Chef pluristellato Antonino Canavacciuolo.. le sue "Linguine con calamaretti spillo e salsa di pane".. vista nella rubrica "Capolavori Culinari" di Striscia la Notizia.. Ci aveva colpito in particolare la salsa di pane fatta con pane di segale.. uvetta e noci.. sulla quale servire la pasta.. Così ci siamo decisi a provarla..

Linguine con seppioline e crema di pane di segale
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