lunedì 23 aprile 2018

Crostata integrale al cacao con Fiordifrutta uva spina

Buongiorno.. come avete trascorso il week-end? io con un bell'assaggio estivo.. finalmente sole sulla mia sdraietta in giardino!!!! Comunque.. è anomalo davvero questo caldo.. sembra di essere a giugno.. durerà? mah...

Ma lo sapete che nonostante mi piacciano da impazzire le crostate.. non avevo mai fatto una frolla al cacao.. e per giunta con tutta farina integrale? Ecco.. questa è stata la mia prima volta.. e il risultato m'ha davvero sorpresa.. La farina integrale... ben si è abbinata al cacao.. dando vita ad una base perfetta.. ben lavorabile.. che si è stesa senza rompersi.. buonissima.. e dal gusto rustico! E il giorno dopo... ha dato il meglio di sè! :-D

Crostata integrale al cacao con Fiordifrutta uva spina
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