Buongiorno, finalmente la mia amata zucca è entrata ufficialmente in casa nostra e ci resterà per molti mesi!! Si capisce che la amo alla follia sia nel dolce che nel salato? Vi basterà digitare "zucca" nella casella di ricerca al lato del blog per vedere tutte le mie proposte!
Quella che vi presento oggi è un'idea di contorno molto semplice e gustosa. Ho mescolato la zucca con l'emmental e ho ricoperto il tutto con un crumble composto di pangrattato e frutta secca.
Ingr.:
gr. 530 di zucca (pesata senza buccia gr. 470)
gr. 150 di emmental
rosmarino
noce moscata
sale
olio extravergine di oliva
per il crumble:
4 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio colmo di farina di nocciole (o nocciole tritate)
3 cucchiai di granella di pistacchio
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
Preparazione:
Private la zucca della buccia e tagliatela a cubetti molto piccoli.
Trasferite la zucca in una pirofila, unite l'emmental tagliato a cubetti, rosmarino, noce moscata, sale, olio e mescolate il tutto.
In una ciotola riunite e mescolate il pangrattato con la farina di nocciole, la granella di pistacchio, il parmigiano e il sale e ricoprite interamente la zucca.
Passate un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 190° per circa 30 minuti + ulteriori 3 con funzione grill alla max potenza.
Va mangiato caldo con il formaggio filante ma anche tiepido è ottimo!
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa avete realizzato!
eccole! Finalmente le zucche son tornate, le adoro anche io. Grazie per questa proposta golosa!! bacibaci
RispondiEliminaCiao Anna come stai!!! Che bello leggere un tuo commento, era tanto tempo!!! Un abbraccio 😘😘
EliminaCiao Clà, non sono una grande consumatrice di questo ortaggio, per me è troppo dolce, però... ecco, mi è sempre piaciuto gustare la zucca come la cucini tu 😋 e questa gratinata con frutta secca è spettacolare e deve essere molto gustosa. 👏 Buon fine settimana a te e a Rick. Una carezza alla dolce micia. Un abbraccio gigante. 🌞💖
RispondiEliminaanche io adoro la zucca e questa tua proposta è veramente pazzesca ed anche originale!
RispondiEliminaGrazie mille!!! :-**
EliminaFinalmente rieccomi qui a commentare le tue delizie! Anche io amo la zucca e la utilizzo per dolci e salati, questa tua proposta mi stuzzica tantissimo!!
RispondiEliminabaci
Alice
Ciao carissima!!! Contenta di leggerti anche qui!! Ti abbraccio forte❤️
EliminaBuonissima da fare! buona settimana🤗
RispondiEliminaGrazie Fede😘
EliminaYes, there are such hybrid sites, and it is very convenient. I use this one: CrownSlots Casino They have one AUD wallet for both the casino and the bookmaker. I can place a bet on the Major with CS, and while I’m waiting for the match, I can play the pokies. Their eSports line is quite extensive, and the selection of slots for Australia is huge.
RispondiEliminaThis zucca gratinata is like a Rope Hero mission in the kitchen! 🍲 Just like planning your swings across the city, you carefully layer the pumpkin, emmental, and crumble toppings to get the perfect result. Bake it to golden perfection and enjoy the ‘reward’ — just like completing a tough level and seeing your hero succeed!
RispondiEliminahttp://ropeheroapkdl.com/
Ho utilizzato l’Online Image Creator per illustrare visivamente questa ricetta della Zucca Gratinata. Il generator mi ha permesso di creare un’immagine invitante del gratin di zucca con emmental fuso e crumble di frutta secca croccante, mostrando chiaramente strati e texture. Rende la ricetta più attraente e facile da seguire per i lettori, evidenziando sia gli ingredienti sia il risultato finale al forno.
RispondiEliminahttps://brattgenerator.id/