domenica 23 dicembre 2012

Verza al pomodoro con olive di Gaeta

Buongiorno... mamma mia ragazze quante cose devo fare oggi!!! Non è vero.. solo 1.. comprare i regali!! :-D ahahahhaa e vabbè.. vi pare poco? e non avendo nessuna idea.. sarà più faticoso! Fortuna che oggi c'è il sole.. che mi permetterà di passeggiare davanti ai negozi.. attendendo la giusta ispirazione!
Buon week-end.. e per gli auguri passerò lunedì!!! ;-)

Una caratteristica del mio blog.. è anche quella di portare sulla mia tavola ricette semplici.. di veloce esecuzione e soprattutto con ingredienti che tutte noi abbiamo nel frigo! Allora mi son detta.. perchè non far conoscere questo contorno che noi in casa adoriamo? sarà che siamo abituate a consumare questa verdura in bianco.. saltata in padella con olio ed aglio.. ed invece io così la trovo anche più buona!!!! E poi quel piccantino del peperoncino.. ci sta benissimo! 
Ah!! approfitto per ringraziare il mio collega Rizzi.. il peperoncino usato.. proviene dalla sua pianta!!!! :-D

Verza al pomodoro con olive di Gaeta
 La quantità.. è quella che vedete nel piatto!
Ingr.: (per 2 persone)
1 verza
1 spicchio di aglio
4 pomodori pelati
1/3 di peperoncino (quello che ho usato io era potente!)
olio extravergine di oliva
sale
1 manciata di olive di Gaeta
origano Bonomo & Giglio

Preparazione:
In una padella fate imbiondire l'aglio nell'olio, unite i pomodori pelati e fateli cuocere qualche minuto. Unite la verza tagluata a striscioline ed attendete che si "afflosci". Unite un pò di acqua, sale ed origano e cuocete finchè non sarà cotta ed il liquido di fondo asciugato. Prima di togliere dal fuoco, unite le olive, mescolate bene, fate insaporire qualche minuto e servite.


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42 commenti:

  1. Presto presto che è tardiiiiiiii :))!
    Tanti tanit auguri di cuore bimba per un sereno Natale e un nuovo anno ricco di cose belle. Un abbraccio, a presto

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  2. Si oggi tutto si fa di fretta!io domani devo partire e tra le mille cose mi tocca fare anche la valigia!
    Ottimo questo contorno!con le olive

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  3. Tesoro mio buondì:* sono super di corsa pure io... nn ti faccio l'elenco delle cose da fare .. hahah splendido questo contorno! hai fatto bene a postarlo a me la verza piace tantissimo.. quindi prendo nota e ti mando un grande bacione:*** buon sabato tesoro**

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  4. Che bella ricetta ricca di sapori e profumi,non potevo mancare cara al tuo appuntamento per augurarti di vero cuore un Sereno S.Natale....ed un felice anno 2013 ma per questo c'è ancora un pò di tempo....ma per il natale ancora mille cose da fare ed il tempo stringe vadooooooo!
    Z&C

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  5. ciao Claudia
    stesso da fare noi due oggi!!! :D
    cmq la verza come la fai fai entra volentieri nelle mie fauci!!
    bacioni buone spese.....

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  6. Ciao Claudia, le ricette semplici e a base di verdure sono graditissime, almeno da parte mia! Buone feste!!!!!!!

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  7. Ciao Claudia, una ricetta semplice ma moooooolto golosa e invitante!!!
    Bravissima!!
    A presto :))

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  8. ...e hai fatto benissimo, adoro la verza e questa ricetta è molto stuzzicante!
    Un bacione

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  9. per me che amo le verze è una ricetta molto invogliante !Un anticipo di auguri, ci ritroviamo per farceli nuovamente ! Un bacione.....

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  10. la verza è ottima, io devo accontentarmi di piccole dosi però!
    Buon Natale e auguriiiiiiiiiiii

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  11. Che ricetta bella colorata e tanto buona. Un ottimo contorno, ma anche come antipastino lo edo bene. Ciao e ancora tanti auguri!!!

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  12. una preparazione che accontenta tutti ed è perfetta anche per me!
    un bacione e felicissime feste :D

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  13. Ciao Claudia! Mai provata la verza cucinata così ma mi sa tanto di buon piatto invernale, caldo e confortante dopo una giornata fredda e luuuunga. Ti auguro buon Natale tesoro!!! Mille auguri e un bacio!!

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  14. Un passaggio da te veloce, veloce, per augurarti un serno Natale, di cuore!!!!! Ti abbraccio!

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  15. devo provare a farla così, deve essere proprio buona!!baciiiiiiiiiiiii

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  16. La verza è una delle verdure che mi piace di più!!
    Ricetta semplice e gustosissima!!
    Un bacione e auguri di Buon Natale
    Carmen

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  17. Spero la giornata sia andata bene.. Io dopo la giornata di oggi sono stesa a letto mezza malata.. E molti regali li avevo già presi.. Va bè.. Hai fatto proprio bene a mostrarci il vostro contorno, poi con tutta la verza che c'è adesso non si sa mai che farne;)
    :*

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  18. Io invece ho fatto compere sotto la pioggia e che freddo!!!!!!!1
    Io la verza la adoro e questa versione la devo propri provare!
    Auguro a te e al tuo Ric un buon Natale!

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  19. buonaaaaaa!!sai,che ho fatto la zucca ieri sera,con le olive..ma non erano di Gaeta..:(
    eheheh sono passata anche per augurarti un felicissimo Natale,cara!!un abbraccio ;0))

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  20. Ciao RIZZI!!! (no, non lo conosco, ma uno che fa il peperoncino in casa, mi sta già simpaticissimo!! :D )
    Mi piacciono tantissimo le verdure, per me non sarebbe neppure un contorno ma proprio il mio piatto principale!!!

    Un bacione!! (e uno a Rizzi!)

    Antonella

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  21. olè le verze qui ci sono!Le olive di Gaeta no ma le olive si ^-^ Ciao Cla!

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  22. Ciao Claudia! :) Che bella idea la verza così, proprio saporita! Complimenti! :) Spero di riuscire a postare domani una ricettina e gli auguri, intanto ti abbraccio e ti auguro una splendida serata :) Smack! :)

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  23. Buonissima la verza, la adoro, cucinata cosi' è sicuramente molto gustosa! Approfitto per farti tanti auguri di buone feste a te e famiglia!
    Un abbraccio!

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  24. Ciao, una verdura che adoriamo insaporita in maniera mediterranea! Ottima idea!
    baci e buone feste

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  25. Devo cominciare a rivalutare la verza eheheheheh!
    Ti faccio tanti auguri di buone feste allegre e riposanti!
    un bacione!

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  26. Grazie a tutte!!! ed ancora auguri a tutte voi!!!! :-) bacioni

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  27. Tanti tanti auguri tesoro a te ai tuoi cari!Ti abbraccio stretta,mentre assaggio una forchettata della tua verza!Un bacione e buon"shopping",baciato dal sole!

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  28. Mamma mia Claudia, tu riesci sempre a fare delle ricette meravigliosamente gustose e originali!!
    Ti faccio gli auguri perché non so cosa succederà nelle prossime ore..temo di essere travolta dalla frenesia natalizia, quindi...
    TANTI CARISSIMI AUGURI AMICA!!!! Un abbraccione! Roberta

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  29. Ciao Claudia io sono di corsa devo ancora finire i regali e sto facendo ancora panettoni!!!
    un contorno che non ho mai fatto ma con le olive da ancora piu' gusto alla verza!!!
    ti faccio igli auguri di Buon Natale a te e tutta la tua famiglia vi auguro tanta gioia e serenita'!!!
    un abbraccio con tanto affetto!!!

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  30. passo per farti tanti auguri,in questi giorni saremo un pò indaffarate quindi spero di poter fare gli auguri a più amiche che posso.
    Buon Natale e buon 2013

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  31. Se ve irresistible me encanta luce muy sabroso..¡¡Feliz Navidad!!junto a tu familia,abrazos y abrazos.

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  32. Grazie nuovamente a tutte!!!!!! :-)

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  33. une recette appétissante et délicieuse bravo
    bonne fête de noël

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  34. Il peperoncino sta bene ovunque... :-) Non mangio praticamente mai la verza, ma cucinata così mi stuzzica molto.
    Uh, che giornata impegnativa oggi: un'intera domenica alla ricerca dei regali? Non sarei mai riuscita a sopravvivere. Spero tu sia riuscita a trovare la cosa giusta per tutti. Qui da noi è stata una giornata pessima (climaticamente parlando), freddo e nebbia... non sarei potuta uscire a comperare regali.
    Tantissimi Auguri tesoro per un felice e sereno Natale.

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  35. Adoro la verza e ultimamente la mangio spesso, ottima preparazione la tua!
    Tantissimi auguri di Buone feste Claudia! Baci :)

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  36. Mi ispira molto questa ricetta con la verza!!
    Passo rapida per gli auguri...un bacione e Buon Natale!!!!!

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  37. Mi piace molto la verza ..e con le olive non lo mai provata. Ottima ideea ..mi piace molto!
    Buona Natale...sereno e felice! bacioni

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  38. Buonissima la verza e quel piccantino ci sta proprio bene! Ancora auguri, che sia un Natale pieno d'amore e felicità! Un abbraccio!

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  39. Buongiorno tesoro! Ti faccio i miei più cari auguri di Natale! Immagino quante cose buone stai preparando :-) un abbraccio grande!

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  40. Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee smackkk

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  41. Buona! Anche io la cucino così la verza!

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