Buongiorno, oggi una torta semplice, dalla consistenza umida e ultra soffice, senza burro, senza latte. e con tanta confettura. E' anche facile e veloce da preparare, il che non guasta! Potrete personalizzarla unendo gocce di cioccolato e utilizzando la confettura/marmellata che preferite!
Ottima a colazione, merenda o tutte le volte che avete voglia di dolce!
Ingr.: (per uno stampo diam.cm. 20)
2 uova medie
gr. 130 di eritritolo
gr. 100 di bevanda di avena bio
gr. 80 di olio di semi di mais
gr. 210 di farina di farro bio
scorza di 1/2 limone
1/2 bustina di lievito
Fiordifrutta fragole e fragoline di bosco: da distribuire sulla superficie
zucchero a velo: per guarnire
Preparazione:
In una ciotola mescolate con una frusta elettrica o a mano le uova con l'eritritolo finché non otterrete un composto più chiaro e spumoso.
Versate l'olio a filo sempre mescolando.
Aggiungete la bevanda di avena e la scorza di limone e mescolate.
Da ultimo amalgamate la farina setacciata con il lievito unendola poco a poco al composto.
Versate in uno stampo foderato alla base di carta forno e unto ai lati.
Distribuite la Fiordifrutta a cucchiaiate sulla superficie, affondandone qualcuna un pò di più.
Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Fate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
Servite spolverizzando di zucchero a velo a piacere.
Prova una mia ricetta e taggami su Instagram.. usando il tag #myricettarium.. così vedrò cosa hai realizzato!
SEmplicemente deliziosa!!!!!
RispondiEliminaGrazie carissima 😘
EliminaUna torta semplice ma gustosa e golosa (io trovo la confettura di fragole irresistibile!).
RispondiEliminaTanti auguri di buona Pasqua. Un abbraccio
Grazie carissima, tanti auguroni anche a te♥️
EliminaMolto golosa!!Auguri di Buona Pasqua
RispondiEliminaAnche a te cara!!!♥️
EliminaCiao Clà, è una torta alta, soffice e umida, con la confettura è molto golosa, se poi ci sono le gocce di cioccolata, mi piace ancora di più, ideale per una bella coccola al momento giusto. 👏👏👏 Buon inizio settimana. Un abbraccio super. 💖🌞🌻
RispondiEliminaVista stamattina su IG, deliziosa come te <3
RispondiEliminaMa grazieeee di cuore!!!!!!♥️♥️♥️
EliminaQueste sono le mie torte preferite, buonissima
RispondiEliminaGrazie mille cara, sono anche le mie, semplicissime ma golose 😘
EliminaLe tue torte sempre così salutari e sfiziose, mi conquistano sempre!!! Complimenti Claudia e felice Pasqua <3<3<3
RispondiEliminaSi, la semplicità mi appartiene in tutto🤪. Grazie cara buona Pasqua anche a te 😘
EliminaGood day! I have been following your website cause it delivers good content. And making sure that the
RispondiEliminareaders understand it! Anyway would you mind visiting our website too?
세부카지노
Good day! I have been following your website Leather Jackets cause it delivers good content.
RispondiElimina