martedì 24 giugno 2014

Mini cake salati con origano

Buongiorno!!! lo so che cosa starete pensando "uffa.. questa sta postando solo antipasti".. ebbene si.. mi sto dando a quelli ultimamente.. ihhihih dai su.. prometto che quello di oggi è l'ultima proposta.. almeno per questa settimana :-P
E poi tutto in tema Italia.. vuole essere un in bocca al lupo ai nostri Azzurri per la partita di oggi :-D

Stavolta ho pensato a dei soffici mini cake salati con origano.. da gustare insieme all'Aperifresco sapori del Sud Camoscio d'Oro.. E' un'idea sfiziosa.. provate!!!

Mini cake salati con origano
Ingr.: (per 6 mini cake)
1 uovo
gr. 70 di farina di farro Molino Rossetto
gr. 30 di farina di avena Molino Rossetto
gr. 40 di olio di semi di arachide
gr. 65 di latte delattosato
2 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
sale
pepe nero
abbondante origano
1/2 bustina di lievito per torte salate Ar.pa

Preparazione:
In una ciotola mescolate con la frusta l'uovo con il latte e l'olio. Unite le farine setacciate con il lievito mescolate bene, aggiungete origano, sale e pepe nero. Distribuite il composto negli stampini precedentemente unti (io ho saltato il passaggio di ungere, avendo utilizzato lo stampo Savarin in silicone Pavonidea) e cuocete in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti. Fate sempre la prova stecchino. Fate raffreddare prima di togliere dagli stampi. Io li ho serviti posizionando nel cavo di ogni mini cake, il formaggio Aperifresco.
Proponi su OkNotizie

23 commenti:

  1. Buongiorno cara! A me le idee per antipasto stuzzicano sempre parecchio! Inoltre questo è il periodo in cui risultano più utili. Il caldo avanza e la voglia di cose sfiziose, preparate in anticipo, è tanta!
    Complimenti per questi cake salati, fatti con farine particolari! L'abbinamento ai formaggi mi sembra ottimo.
    Baci.

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  2. Questi sono ideali per una cena estiva, o un buffet, o la partita, o solo per farmi una coccola...mi hai dato un sacco di idee! <3

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  3. Troppo sfiziosi tesoro questi sarebbero perfetti per stasera da gustarli davanti alla tv tifando Italia!!!Li terrò presente di sicuro per qualche aperitivo con gli amici!!Baci,Imma

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  4. A me se vuoi continuare a postare antipasti va più che bene Cla :D e poi quel profumino di origani mi intriga eccome!
    Un bacione bellessa :*

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  5. Sfiziosi e golosissimi, continua pure cara!!!

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  6. Ma tu sei sempre bravissima,che fai antipasti o dolci..per cui..:-))
    Complimenti anche per questa sfiziosissima idea!!!:-PP
    Buona giornata cara

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  7. Un'idea davvero sfiziosa, io adoro gli antipasti :-D

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  8. Adoro gli antipasti!!!! ^_^ carinissimi!!!!

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  9. Per me seguita pure...io vivrei di antipasti e poi questi sono perfetti da mangiare sul divano davanti alla TV!
    Baci
    Alice

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  10. Hallo Cla', OTTIMI, MAGICI, SFIZIOSI questi antipasti al profumo di origano. Li ho gustati divinamente al pranzo che hai organizzato il giorno del mio compleanno. Sono pure belli da togliere il fiato. Sulla tavola fanno un figurone...quasi quasi dispiace farli fuori togliendo agli occhi la magica visione. E, Vai! Non fermarti! Buon pomeriggio e mille baci.

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  11. idea fantastica,mi associo al tuo in bocca al lupo agli azzurri

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  12. Mi hai fatto venire fame, molta fame, li mangerei tutto molto in fretta! claudia tentatrice!

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  13. quanto sono carini!!!!Io adoro gli antipasti, idee fresche e veloci per l'estate!!!Baci Sabry

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  14. Si presentano molto bene, devono essere una delizia.

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  15. très gourmand et joliment présenté
    bonne soirée

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  16. Claudia sono troppo belli, davvero super brava!!!!!!!

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  17. Ciao, estremamente sfiziosi questi mini cake con sopra l'aperifresco. Un'idea semplice e allo stesso tempo originale per servire questi formaggini.
    bacioni

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  18. A me non stancano mai i tuoi antipastini stuzzicanti!!!
    Adoro la tua fantasia!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

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  19. ma che belliiii peccato che l'Italia sia fuori ,bravissima Claudia ^_^

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  20. La ricetta è deliziosa,io adoro queste piccole stuzzicherie,oltretutto possono tornare utili per organizzare un piccolo rinfresco,compleanno ecc....per me puoi tranquillamente andare avanti che io mi segno tutto!!!
    Per i nostri azzurri gli darei tante di quelle bastonata da farli stare un mese a letto ....altro che notti mondane,cricche,fighette dal cervello bacato ecc ecc.....alle cave di carrara li manderei sti viziati!!!!
    perdona lo sfogo mattutino :(
    Z&C

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    1. La penso esattamente come te!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-*

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  21. Grazie ancora a tutte ragazze.. L'Italia è fuori... ma noi continueremo a cucinare.. almeno la nostra passione è coerente con ciò che facciamo!!!

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