martedì 9 febbraio 2016

Penne al forno con cime di rapa e porcini

Buongiorno! trascorso bene il week-end? spero di si...
Prepariamoci che questa.. sarà una settimana all'insegna del maltempo... :-(

Mi piace molto la pasta ripassata al forno.. con quella gratinatura.. che rende la superficie così croccante.. e la mozzarella filante.. mmm che bontà! non siete d'accordo con me?
Il condimento scelto è semplicissimo.. cime di rapa e funghi porcini! niente ingredienti ricercati.. niente passaggi complicati! Con un pizzico di buona volontà.. porterete in tavola un bel piatto ricco e gustoso!

Penne al forno con cime di rapa e porcini
(sottopentola in silicone Pavonidea)