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domenica 24 giugno 2018

Tris di cereali al pesto, con pomodorini e mozzarella

Buongiorno.. è entrata ufficialmente l'estate!! Fa davvero molto caldo.. ma siamo ormai in un clima tropicale.. sole e poi improvvisi temporali..
Vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta..

Inauguriamo la stagione dei primi freddi.. con un bel tris di cereali.. conditi con pesto fresco.. pomodorini e mozzarella! Più classico di così non si può.. ma è pur vero che spesso.. le ricette più semplici.. son anche quelle più gustose! E poi.. è anche molto veloce da preparare.. quando si ha poco tempo e si è anche stanche per ideare ricette più elaborate!
Le quantità sono a scelta.. secondo i vostri gusti..

Tris di cereali al pesto, con pomodorini e mozzarella

giovedì 1 settembre 2016

Insalata di cereali con pesto e pomodorini

Buongiorno! 1° settembre.. ieri temporali e piogge di fine agosto... e oggi di nuovo il sole.. per fortuna :-D

Clima caldo e umido.. e ancora voglia di piatti leggeri.. veloci.. e freschi! Di rimettermi seriamente in cucina.. ancora non ne ho voglia.. Questa estate più che le insalate di riso.. abbiamo amato quelle miste di cereali.. più buone.. e più sfiziose! In quella che vi presento oggi.. come condimento.. solo pesto e pomodorini.. che come abbinamento io adoro!!!!
Se anziché servirla nel piatto.. la presentate nelle cocottine.. sono anche un'ottima idea di finger food! :-D

Insalata di cereali con pesto e pomodorini
(ciotoline linea Mediterraneo di Novità Home)

mercoledì 3 agosto 2016

Insalata ai 5 cereali

Buongiorno.. a Roma è stato un week-end di sole e caldo.. molto caldo.. anzi afa! Per cercare un pò di fresco.. sabato ce ne siamo andati ad Ariccia.. e successivamente a Nemi.. dove facevano addirittura 13°..  Nel Nord invece.. ho visto che ci son stati parecchi temporali.. ma vi do buone notizie.. da domani tornerà il sole su tutta Italia.. con temperature più sopportabili !!!! :-D

Eh si.. ormai con questo caldo si va di insalate fresche.. con ciò che si ha a disposizione.. In questa ho messo un condimento misto vegetale.. tonno.. mix di pomodorini.. mais e.... la mia amata curcuma.. che a parte fare bene.. rende il tutto più giallo!!
Su su.. che va bene anche se siete a dieta!!!! :-P

Insalata ai 5 cereali