Buongiorno! eccoci arrivati alle porte del week-end.. dicono che arriverà il freddo.. quindi copritevi bene!
Buon fine settimana! :-D
Buon fine settimana! :-D
Avevo già fatto delle polpette di zucca in passato.. ma l'idea di Manuela.. di mettere anche le patate nell'impasto e farne degli hamburger.. mi è troppo piaciuta.. così mi son procurata in men che non si dica.. un bel pezzo di zucca.. e li ho preparati!
Ho fatto alcune variazioni alla sua ricetta.. ho omesso l'uovo.. e li ho panati con il semolino.. Bè.. ci son piaciuti moltissimo.. :-D
Li ho preferiti morbidi.. ma se li volete più compatti.. unite pangrattato all'impasto..
