martedì 2 giugno 2015

Spezzatino di vitella con ceci e curry

Buongiorno... trascorso bene il week-end? ma forse per molti non è ancora finito..
Spero abbiate potuto approfittare del bel tempo.. per fare ponte.. e per trascorrere un pò di tempo con i vostri cari.. :-D

Nei giorni in cui il tempo ha fatto le bizze.. e le temperature erano scese un pò.. ho approfittato per fare uno spezzatino.. Ero partita col volerlo fare con le patate.. poi ho visto un sacchetto di ceci che stazionava sulla mensola da Natale.. e ho deciso di provare questo abbinamento!
L'aggiunta del curry finale.. idea di Riccardo.. è stata una vera chicca.. ci stava meravigliosamente!

Spezzatino di vitella con ceci e curry