Polpettone di tonno e patate (senza cottura)

Buongiorno... shhhhh stamattina vedo un raggio di sole...
Ve l'ho detto che da lunedì arriverà il gelo? O_O
Vi auguro comunque un felice week-end! :-D

Questa ricetta è molto vecchia... la sua presenza nel blog risale a maggio del 2009.. ma visto che l'ho rifatta qualche sera fa.. ho pensato di riproporvela.. anche per inserire una foto più decente.. 

E' molto più veloce del classico polpettone di tonno.. che come sappiamo deve cuocere in pentola e poi raffreddarsi per benino...

Certo.. dimenticatevi la consistenza compatta.. è molto morbido.. ma si riesce a tagliare bene.. e poi vi assicuro che è buonissimo!!!!

Ah! non dimenticate che avrete tempo sino a domenica ore 00:00 per darmi conferma di partecipazione per la ricetta del mese di febbraio della mia rubrica.. Vi aspetto! :-D