Cappelletti al sugo di funghi porcini

Buona domenica...  cosa vi avevo detto riguardo al tempo nel week-end?
Ieri le temperature si sono abbassate di una bella manciata di gradi.. ed il cielo è stato coperto da nuvoloni neri per tutto il giorno.. anche se fortunatamente non ha piovuto! Oggi invece.. lo vedo molto variabile..
Ma non temete.. da mercoledì.. il sole tornerà a splendere!!! :-D

Vi capita mai di andare a fare spesa.. vedere un prodotto.. e farvi prendere dalla voglia pazzesca di mangiarlo? Ecco è successo a me settimane fa con i cappelletti... e non ho potuto fare a meno di comprarli..

La sera Riccardo ha pensato di condirli con del sugo... arricchito con una deliziosa crema di funghi porcini.. una vera prelibatezza.. e non posso spiegarvi il profumo che s'è sprigionato in cucina.. :-D

    (pomilla della ILLA)