Buon inizio settimana a tutte/i voi!!!!!!!
Stasera avrò a cena una mia amica, così ieri ho deciso di prepararle anche qualche cosa di dolce e visto l'arrivo della primavera ho optato per questo salame al cioccolato che io in particolare amo molto (vabbè son di parte tutto ciò che è cioccolata io l'amo!)
Questa è una versione da me tutta modificata rispetto all'originale che faceva la mia mamma, difatti è molto light! hihihihihihih
Questa ricetta partecipa alla raccolta di Alessandra
Ingr.: Stasera avrò a cena una mia amica, così ieri ho deciso di prepararle anche qualche cosa di dolce e visto l'arrivo della primavera ho optato per questo salame al cioccolato che io in particolare amo molto (vabbè son di parte tutto ciò che è cioccolata io l'amo!)
Questa è una versione da me tutta modificata rispetto all'originale che faceva la mia mamma, difatti è molto light! hihihihihihih
Questa ricetta partecipa alla raccolta di Alessandra
poco meno della metà di una confezione piccola di biscotti ORO SAIWA o similari
gr. 150 cioccolato fondente
4 cucchiai di latte di soya
2 cucchiai miele
1/2 bicchierino alkermes
gr. 25 di pinoli
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato con il latte a bagnomaria. Spezzettate i biscotti in una terrina, aggiungete i pinoli, il cioccolato, il miele e l'alkermes e impastate bene. Date la forma di un salame su un foglio di alluminio. Arrotolate e mettete in frigo per qualche ora.
