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lunedì 30 giugno 2014

Yogurt con fiocchi di farro e bacche di Goji

Buon lunedì.... Trascorso bene il week-end? Il sole ha retto anche da voi? :-D

Per me la colazione è fatta di caffellatte e un buon dolcino fatto in casa.. ma vi confesso che in estate a volte mangio semplicemente uno yogurt.. Stavolta ho voluto provare ad aggiungere dei fiocchi che non avemo mai mangiato in vita mia.. quelli di farro! Eh si che mi sto appassionando a questo tipo cereale.. quindi quando la Germinal Bio mi ha inviato un pacchetto con alcuni dei loro prodotti.. i primi che ho provato son stati proprio questi fiocchi.. a basso contenuto di grassi e sale... e ricchi di fibre e sali minerali..
Son divesi da quelli classici di avena.. più piccoli.. ma croccanti e molto buoni..