lunedì 12 ottobre 2009

Fettuccine alla trota



Credo proprio che quello passato sia stato l'ultimo week-end di sole e caldo.. si preannuncia l'arrivo di corrente fredda dalla Russia... con cali di almeno 15°.... e vabbè.. farò il sacrificio di indossare i miei stivali!!!!!!!! :-DDDDDDD

Queste fettucine sono la cena che Ric ha preparato una sera della scorsa settimana.. molto leggere ma appetitose....

Ingr.: (per 2 persone)
3 trote medie
aglio
olio extravergine di oliva
sale
prezzemolo
pepe
vino bianco secco

Preparazione:
Sfilettare le trote, e ridurle a pezzetti. Soffriggerle in olio e aglio, bagnare con il vino e fare evaporare; aggiustare di sale e pepe. Cuocere le fettuccine, unirle alla trota, farle saltare qualche istante, cospargerle di prezzemolo e servirle


PREMI:

Questi splendidi fiori vituali mi sono stati donati dalla mia carissima amica Marifra e dai carissimi Luca and Sabrina che io ringrazio di cuore



Anche questo premio mi è stato donato dala cara Marifra... GRAZIE!!!!!!!!


Il giorno 20/10/2009.. anche la carissima IRENE ha voluto donarmi il premio qui sopra.. Grazieeeeeee

Questi premi non li girerò a nessuna in particolare.. ma a tutte voi che venite sempre a trovarmi!!!!!

39 commenti:

  1. ma che buone che sono claudia le proverò sembrano davvero appetitose!!
    allora sei contenta???possimo tirare finalmente fuori gli stivali:-)
    bacioni imma

    RispondiElimina
  2. E già... il caldo sta per abbandonarci... mi hai fatto sorridere troppo....ti vedo felicissima con gli stivali!!!!!
    I premi te li meriti davvero!!!!Sei un tesoro!!!!
    Un abbraccio e buona settimana carissima

    RispondiElimina
  3. Che bel piatto invitante e leggero!! brava!

    RispondiElimina
  4. Buone le fettuccine, auguri per i premi...buona giornata.

    RispondiElimina
  5. Ma che bravo Ric *__*
    Che bello farsi viziare da questo bravo chef!!!
    Qui il freddo della Russia sembra già arrivato: ieri 28° oggi 18°
    Baci e buona settimana!!!

    RispondiElimina
  6. Semplici, lightissime e davvero buone!! una abbraccio e buon inizio settimana!!

    RispondiElimina
  7. Leggero e buono, bel primo!
    Complimenti per i premi Claudia!

    RispondiElimina
  8. Quando voglio mangiare pesce vengo qui e di certo le idée non mancano!!! Ottima questa ricettina! Un bacione.

    RispondiElimina
  9. @ Dolci a gogo
    Siiiiiiiiiiiiiiii da domani girerò con i miei stvali.. finalmente!!! :-)))) bacioni..

    @ Marifra
    Grazie cara... Ci sta chi mi odierà.. mi vedono tipo "stregona del cattivo tempo" ahahahah Un bacione...

    @ Federica
    Grazie :-)))) bacioni..

    @ Alessandra
    Buona giornata anche a te cara :-))

    @ Minnie
    Eh si.. ma anche qui a Roma.. è iniziato un furioso diluvio.. vento.. e temperature scese tantissimo!!!! baci cara...

    @ Edi
    Grazie cara... ,-)

    @ Tania
    Grazie cara :-) smack!

    @ Micaela
    hahaha si è vero ce ne stanno svariate.. anche se non propriamente tutte mie... ma di Ric!!! bacioni..

    RispondiElimina
  10. ma si dai...sacrifichiamoci..mettiamo gli stivali nuovi!!!! ehheehhe io mi sono anche comprata un cappottino di lana nuovo nuovo troppo carinooooooooooooooooo è lì che lo guardo tutte le mattine!!!
    un sughettino veloce e leggero, questo con le trote, brava è una cosa che ti copierò visto che sono a dieta!!!!! un bacione!

    RispondiElimina
  11. Buonoooo un sughettino davvero squisito, e quanti premi...un bacione..

    RispondiElimina
  12. Quì ancora splende il sole, però credo che arriverà anche quì il freddo, sigh :( Mi consolo con le tue fettuccine ^_^ sembrano buonissime;)

    RispondiElimina
  13. @ Pippi
    Cappottino?? che belloooooo. anche io dovrei comprarmene uno! .-))))). Copia copia.. che è perfetto questo piatto per la dieta.. è light! e gustoso... bacioni..

    @ Sara
    .-)))) Grazie!!! i premi son per tutte voi.. prendilo! bacioni...

    @ Sweetcook
    :-)))) qui s'è messo a piovere stamattina!!!! baci cara...

    RispondiElimina
  14. Che bel primo invitante... Leggero e gustoso!
    Sicuramente Ric avrà gradito! :)
    Io però confido nel prossimo weekend speriamo ancora un pò di caldo! ;)

    RispondiElimina
  15. Mi sembra una pasta ottima...complimenti allo chef! :)

    RispondiElimina
  16. sai che le trote mi piacciono tanto ma...ho paura delle spine:-) un bacio
    Annamaria

    RispondiElimina
  17. @ Elisakitty's
    L'ha cucinato lui a dire il vero!!!!:-))))) Bacioni..

    @ Lbri e cannella
    Grazie.... leggerà i complimenti tanto ahaahaahaah bacioni

    @ Unika
    a me Ric.. le ha sfilettate per benino!!! bacioni..

    RispondiElimina
  18. Ciao, sai che non ho mai mangiato la trota? Mi incuriosisce molto.
    Qui c'è un sole incredibile, altro che stivali, superati i giorni di pioggia ho di nuovo tirato fuori i sandali! Però un pò di freddo non mi dispiacerebbe!
    Evelin

    RispondiElimina
  19. Pesce mon amour!!! Buonissima ricetta.
    Brava Claudietta. ahahah
    Una curiosità: ma come si fa a mandarti i premi??? Metti il caso che te ne voglio mandare uno io.....tramite e-mail???
    Sempre se vuoi eh.
    Ciao Bimba80.

    RispondiElimina
  20. @ Agave
    ma come sole da te???? di dove sei?? qui a Roma in questo momento sta facendo il diluvio!!!! bacioni .-))))

    @ Bimba
    hahahaahahahah bè in realtà lo scambio di premi è per chi ha i blog.. ma non per nulla... così si può ringraziare chi lo ha donato mettendo il link al suo blog... capito??? sei tanto carina però.. ad averci solo pensato! Grazie cara... Smack!!!

    RispondiElimina
  21. Siiiiii anche io non vedo l'ora di indossare gli stivali!!!!
    Mi sembra che Ric ti vizi troppo!!!!

    RispondiElimina
  22. wow.. che meraviglia queste fettuccine! non ho mai usato la trota per condire la pasta, proverò!
    complimenti per i premi e buona settimana.

    RispondiElimina
  23. @ Furfecchia
    Eh si... hihihihhiihhi lo lascio fare però!!!! Bacioni...

    @ Betty
    La trota è ottima con la pasta.. te la consiglio!!! bacioni...

    RispondiElimina
  24. Ciao! che buona questa pasta! e proprio veloce e leggera!!
    un bacione

    RispondiElimina
  25. Ok quindi tutti a cena da Ric?!!!!!!
    Bei piatti comunque , mi piaccciono un sacco e ottima direi la ricetta che io prontamente ho messo nel mio archivio da fare :)

    RispondiElimina
  26. @ Lelli
    Amicaaaaaaaa!!!! Oramai non ci sta nemmeno più bisogno che specifico quando sono da Ric.. i bei piatti di porcellana fine.. raffinati e quadrati sono i suoi.. quelli tondi tutti incasinati di colori i miei! ahahahaahahahahaha .-)))) Smack!

    RispondiElimina
  27. E Ric colpisce ancora, però ha fantasia, buonissime le fettuccine con la trota. Un bacio e vai di stivali ormai la stagione è arrivata, mi devo rassegnare!!

    RispondiElimina
  28. davvero un primo delizioso!!! baci!!

    RispondiElimina
  29. brrrrrrrrrrrrrr hai ragione freddissimo....che bella questa pasta! un bacione

    RispondiElimina
  30. Claudia!!ieri era estate ed ora siamo a 9 gradi:(
    cosa mi consigli per combattere qst freddo improvviso?! che ne dici di ...stivali:)
    bacioniii e buona serata!!!

    RispondiElimina
  31. Semplici, leggere e saporite....buonissime!!!

    RispondiElimina
  32. Ottime le tue fettuccine e complimenti per i premi.

    Baci

    RispondiElimina
  33. Che bontà le fettuccine così condite! Buona serata Laura

    RispondiElimina
  34. Ciao, io sono di Palermo, ma ora piove anche qui! Nel giro di un'ora siamo passati dall'estate all'inverno!
    Evelin

    RispondiElimina
  35. che buoni i primi di pesce! poi semplici così ne esaltano il gusto.

    complimenti per i premi!

    RispondiElimina
  36. @ Milla
    ahahahaha si si ne ha da vendere!!!! :-))) bacioni..

    @ Mirtilla
    Grazie :-)))) baci baci

    @ Katty
    ;-) bacioni..

    @ Lo
    Si oggi brrrr freddo anche a Roma!! bacioni.. :-)

    @ Chiara
    Si proprio quelli!!!!! pensa che oggi volevo finalmente metterli, invece non mi son sentita bene... e son rimasta a casa.. accidenti!! e vabbè.. ahahah bacioni..

    @ Luciana
    Grazie :-)))) bacioni..

    @ Casasplendente
    Grazie Anto, ma è opera di Ric.. bacioni..

    @ L'antro dell'alchimista
    E' vero!!!! baci baci

    @ Agave
    E' vero.. pure qui a Roma ieri ha fatto un macello!!!! bacioni...

    @ I dolci di Laura
    :-)))) bacioni..

    @ Il cercatore
    Grazie ;-) baci

    RispondiElimina

I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!