domenica 12 novembre 2017

Spaghetti al sugo di pacchetelle e acciughe

Buongiorno! Dobbiamo avere pazienza.. saranno ancora giornate di sole alternate  piogge.. ma forse nel week-end... saremo più fortunati!
Vi do appuntamento a lunedì.. con una nuova ricetta :-D

Oggi vi propongo una pasta semplice.. che profuma di pomodoro fresco e di mare.. Un sugo di pacchetelle che si cuoce in pochissimi minuti.. Credetemi.. con soli 2 ingredienti..  porterete in tavola un piatto davvero saporito.. che son convinta vi conquisterà!


Ecco i semplici passaggi..

Ingr.: (per 2/3 persone)
gr. 300 di pasta formato spaghetti
1 spicchio di aglio
gr. 290 di conserva di pomodorino a "Pacchetelle" Valgrì
olio extravergine di oliva
1/2 tubetto di pasta di acciughe
prezzemolo tritato

Preparazione:
In una larga padella soffriggete lo spicchio di aglio nell'olio. Unite il pomodorino a pacchetelle e cuocete per 15 minuti circa, sciogliete dentro la pasta di acciughe
Scolate la pasta al dente (conservate un pò di acqua di cottura), versatela nella padella, fate saltare unendo anche un pò di acqua di cottura. Servite con del prezzemolo tritato a piacere.

12 commenti:

  1. Adoro questi piatti veloci e semplici che sanno però di buono e genuino... A presto LA

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  2. Un piatto di pasta molto gustoso in pochissimo tempo, l'idea giusta che mi ci vuole per le mie brevissime pause pranzo!!!
    Baci

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  3. La pasta di acciughe è un tocco in più che adoro!
    P.S. Ho aperto un nuovo blog, se ti va di iscriverti con GFC e G+ sarò felice di ricambiare anche con questo profilo :)

    My Tester Food

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  4. che buffo il nome "pacchetelle", mi rende questo piatto ancora più invitante :) un bacio, buona serata

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  5. wow sarà sicuramente buonissimo !!!

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  6. si si mi ha decisamente conquistata! Domani deve essere sulla mia tavola :-P

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  7. Che piatto succulento, barvissima Claudia, lo mangerei anche ora!! Ti abbraccio!

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  8. WOW! Clà, sono una delizia questi spaghetti, saranno pure semplici ma tanto graditi al palato. Mi piacciono. Adesso che è ora di pranzo... vorrei proprio mettere la forchetta dentro questa golosa cupoletta. Buon fine settimana con il sole! Un baciottone. 🌞👍

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  9. Gran bel piatto. Mi fa pensare all'estate, al caldo. Semplice ma sicuramente saporito e gustoso

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  10. un bel primo piatto ricco di sapore, la foto parla da sola !Un bacione

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