lunedì 30 marzo 2015

"tu come cucineresti..." - Ricetta di Marzo - Ciambellone di zucca e nocciole

Buon lunedì!!! visto che bel week-end di sole??? Ahimè non c'è stato il tanto atteso incontro tra Zoe e Rughetto.. ma soltanto perchè quest'ultimo non è ancora attivo.. tanto da incuriosire la gattina.. vedremo nei prosimi giorni.. :-D
Intanto stamattina non mi aspettavo di trovare un cielo grigio. :-(..boh!!!

E' stata Giovanna del blog "Pastaenonsolo" ad essere stata estratta questo mese per realizzare il mio Ciambellone di zucca e nocciole... Bene.. vi dico subito che son state tante le variazioni.. tutte azzeccatissime..
Olio di mais al posto di quello d'oliva.. nocciole ridotte a granella e non tritate.. e l'aggiunta di cocco.. gocce di cioccolato e granella di pistacchi..
Che ne dite???? io non vedo l'ora arrivi il prossimo autunno.. per avere a disposizione della buona zucca per rifarla come Giovanna!!!
Ecco le fette... e la sua versione la troverete ovviamente anche QUI nel suo blog..

Cosa ne avrà pensato di questa ricetta? Le sarà piaciuta?.. Scopriamolo insieme...

1) Ti è piaciuta?
Mi è piaciuta molto principalmente perchè non è il classico ciambellone asciutto e si mantiene così per un paio di giorni, poi non lo so perchè è finito!!!

2) Hai trovata difficoltà nell'eseguirla?
Molto semplice e veloce da preparare, una volta tritata la zucca giusto si amalgamano gli ingredienti ed è fatta!!!

3) Motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali:
Le mie variazioni: olio di mais e non d'oliva, perchè quello che uso io, locale, si sente troppo e sinceramente nei dolci non lo gradisco. La nocciola non l'ho tritata, ma ho preferito sentirne la croccantezza della granella. 
Le mie aggiunte: 3 cucchiai di farina di cocco, 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente, 20 g di granella di pistacchi. 
Ho aggiunto il cioccolato per mio figlio, lui mangia solo i dolci con cioccolato. Il cocco l'ho aggiunto perchè mi incuriosiva provare questo accostamento con la zucca.

E infine Giovanna aggiunge... il dolce è di una sofficità unica!!!

Bè.. non mi resta che ringraziare Giovanna per aver partecipato.. e realizzato un mio dolce con delle varianti molto golose!

Ora vi saluto.. e vi aspetto con la ricetta di Aprile.. che verrà comunicata.. dopo Pasqua!!!
Proponi su OkNotizie

17 commenti:

  1. Ecco dopo aver letto i commenti di Giovanna sono davvero curiosa di provarlo.

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  2. E' davvero molto invitante e soffice. Dev'essere proprio buono.

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  3. si lo consiglio, anche senza le mie variazioni, è decisamente un ottimo ciambellone. Grazie Claudia, buona giornata.

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  4. Bene, proverò anche questa golosissima versione!!
    Un bacione grande, buona settimana!!!!

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  5. Un ciambellone veramente invitante, che sa di bel tempo e colazioni all'aperto tra amiche!
    Mi piace molto mia cara!
    Ti stringo forte forte

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  6. Oh! Cla', che morbide fette di ciambellone con la zucca vedo qui. Se poi c'è il cioccolato...beh, una fetta me la gusterei con un cappuccino caldo...visto che il tempo ci ha rifilato una giornata grigia...urge coccolarci un po' per ritrovare il sorriso e l'allegria.... Complimenti a Giovanna per le varianti apportate, ci stanno da favola. Un bacione.

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  7. Proverò anche questa versione, io adoro la zucca, perfetta con il cocco!!!

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  8. Ottimo ciambellone, bella l'abbianta zucca e cocco, proverò!

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  9. Questo ciambellone deve essere sublime!!

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  10. dove c'è zucca c'è amore! quindi la tua versione originale e la sua bellissima mi piacciono entrambe! attenderò le zucche buone! :)

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  11. Guarda...... augurarci l'autunno per la zucca è un po' estremismo, ma..... VOGLIO LA ZUCCAAAAAAAAA e VOGLIO QUESTA MERAVIGLIAAAAAAAAAAA!! Ahahahahahahahahah
    Buon lunedì e buon inizio di settimana. E, ovviamente, complimenti a Giovanna.

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  12. BRAVA GIOVANNA, E BRAVA TU CON QUESTA BELLA RUBRICA!!!!BACI SABRY

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  13. una coccola sofficissima per iniziare al meglio questa settimana :) e domani risplenderà di nuovo il sole! ;)
    buon inizio di settimana Claudia!

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  14. Bellissima rubrica e bravissima Giovanna per aver realizzato un dolce così meraviglioso!
    Un abbraccio Laura<3<3<3

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  15. Ma che bello e che buono,complimenti alla realizzatrice di questa bontà.. :-)
    E complimenti a te cara,un bacione a presto <3

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  16. Zucca e le nocciole vanno molto bene insieme, lo so perché anche io avevo fatto una torta ! Molto buona !

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  17. ottimo abbinamneto,io sono qui,vediamo cosa succede,a presto cara

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