domenica 7 settembre 2014

Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile

Buongiorno! è arrivato il week-end.. ma che tempo farà? spero solo che smetta di piovere al Sud.. ho sentito certe notizie non belle :-(
A Roma non ci lamentiamo.. la mattina c'è il sole.. ma si annuvola nel pomeriggio.. Le temperature son calde nelle ore centrali della giornata.. ma al mattino e alla sera.. fa freschetto...
Vi auguro un sereno fine settimana.. ovunque sarete :-D

Vi propongo un'idea per un antipasto veloce e semplice da preparare.. ma allo stesso tempo sfizioso.. L'idea m'è venuta sfogliando il libro La Grande Cucina Italiana..
La modifica apportata alla ricetta originale è stata sostituire il caprino con un formaggio spalmabile senza lattosio.. unendo anche semi di sesamo integrale..

Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile
(piattini ovale di Novità Home)

I nostri ospiti hanno gradito! :-D

Tartine al patè di olive e formaggio spalmabile

Ingr.: (per 24 tartine)
12 fette quadrate di pancarrè senza bordo
gr. 175 di formaggio spalmabile delattosato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sesamo integrale
patè di olive verdi
patè di olive nere

Preparazione:
In una ciotola lavorate il formaggio spalmabile con l'olio e i semi di sesamo ottenendo una crema. Stendete su 3 fette di pancarrè il patè di olive verdi, ricoprite ognuna con un'altra fetta di pancarrè, stendete uno strato di formaggio e coprite con un'altra fetta di pancarrè. Spalmate il patè di olive nere e richiudete con l'ultima fetta di pane. Sigillate bene con una pellicola trasparente e mettete in frigo per qualche ora a rassodare per benino. Tagliate ogni torretta di pancarrè prima in 4 e poi ogni quadrato ottenuto in 2.
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31 commenti:

  1. Buongiorno amica mia:* e buon sabato! ma sbaglio o qui è cambiato tutto? colori nuovi e nuovo layout, molto fresco, mi piace:* come queste piccole tartine... quest'anno non ho preparato il patè di olive e in effetti si è sentita la mancanza... bontà unica che può essere utilizzata su tutto... splendida l'idea di queste torrette:* bacione tesoro:)

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    1. Siiiiiiiiiiiiiiiiiii cambiato header.. colori.. un pò tutto!!!! :-D un bacione mia cara

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  2. Ciao tesoro come stai? Siamo rientrati tutti dalle ferie e devo dire che anche per quest'anno non e' stato traumatico, tornare alla cucina e soprattutto a voi mi piace da metti, complimenti per il restyling del blog, tutto molto bello!!!! Ti abbraccio e rubo una tartina!

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    1. Ciao Maddy bentornata allora!!!!!!!! Anche a me il ritorno alla cucina e a voi è piaciuto molto :-).. Son contenta che ti piaccia il nuovo look smackkkkk

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  3. che bello hai cambiato Look al blog, mi piace! e mi piacciono pure ste tartine :P buon we

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    1. Si.. già dalla scorsa settimana.. un bacione :-)

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  4. TE NE RUBO QUALCUNO CON I SEMI DI SESAMO, MOLTO SFIZIOSI, TI PRENDO L'IDEA!!!!SPERIAMO UN BEL FINE SETTIMANA, ORA C'E' SOLE E CALDO!!!BACI SABRY

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  5. Ho una vera fissazione per le cene/buffet (molto, ma molto più easy :D) e mi piac e ogni volta sbizzarrirmi con nuovi stuzzichini. Sei sempre preziosissima!!!
    Un abbraccio e buon sabato!
    MG

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  6. Ehi Cla', ma che sfiziosa torretta di tartine e' questa. Ne assaporerei volentieri una di ogni gusto.
    Un piatto assai stuzzicante...molto chic. Brava! Un bacio grande e auguri per un felice fine settimana
    a te e a Riccardo.

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  7. Avevi forse il dubbio che non gradissero????? :-)

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  8. Troppo sfiziose le tue tartine, un'ottima idea per l'aperi-tattoo che terrà sabato prossimo mio figlio!!!
    Un mega abbraccio e buon fine settimana
    Carmen

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  9. Ciao Claudia!!! Mi piace il nuovo look!!!:)
    E che buone queste tartine..sarà che il patè di olive mi fa impazzire ma credo che non riuscirei a smettere di mangiarle!!
    Un bacioneeee!!!!

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  10. E' vero si respira proprio un'aria di fresca novità qui e ci piace un sacco!! E queste tartine starebbero bene con un bel calice di bianco fresco tanto per chiudere in bellezza questa giornata che qui in Umbria con 27 gradi e un fresco venticello profumava d' estate!!! bacioneeee

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  11. Quanto mi piacciono le tartine! Queste con formaggio morbido e paté di olive sono irresistibili.Baci

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  12. Sfiziose queste torrette, te ne rubo una :)
    Un bacio

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  13. Sfiziosissime, perfette per l'aperitivo!!!!

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  14. Sfiziosissime, perfette per l'aperitivo!!!!

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  15. aspettavo proprio questa ricetta, di cui mi avevi parlato...che belli sono i tramezzini così realizzati e presentati! Me li segno...
    baci

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    1. E' vero!!!!! te lo sei ricordata! eccole qui.. le torrettine sfiziose.. Un baciotto cara :-*

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  16. Grazie a tutti per i vostri commenti... sapete che mi fate sempre molto piacere :-* baci

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  17. Sono davvero stuzzicanti queste tartine perfette anche per un buffet...le adoro e per il tempo...ieri pioggia oggi cupo e afoso...insomma stavo meglio in vacanza:D!!!Bacioni,Imma

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  18. Ciao Clà, come va la vita???
    Non parlarmi di Sud, noi da Ostuni siamo rientrati prima perché era inverno. Ci siamo rimasti malissimo.

    Tu sempre in cucina a trafficare, brava brava. Io riprendo piano piano.

    Bacio forte.

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  19. ciao carissima, non passo da un pò, spero di riprendere a pieno ritmo, un abbraccio!

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  20. che meraviglia!! ne assaggerei volentieri un paio ora!!

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  21. perfette per l'aperitivo, una tira l'altra! Buona settimana Claudia, un bacione !

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  22. Ciao tesoro!! Che idea carinissima :-) è davvero un aperitivo veloce e goloso da fare!! Li terrò in mente ;-) un bacione e buon inizio settimana!

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  23. Ma quante idee sfiziose....tu sei una fonte inesauribile!!!
    Queste torrete sono perfette per un buffet...io ho poca fantasia in questo genere di cose!!!!!
    Come vanno le tue sperimentazioni???!!!

    Un abbraccio grande
    monica

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    1. Grazie cara!!!!!! :-).. le sperimentazioni vanno bene.. almeno credo! La foto delle linguine di oggi... sono una di quelle sperimentazioni..smack

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  24. Ciao Claudia, anche qui il tempo è come da te a Roma, d'altronde non siamo molto lontane, io sono a Frosinone! Speriamo tenga ancora, vista che l'esatte è stata pessima! Le tue tartine io ne mangerei a quintalate ;-), sono una tira l'altra! Un abbraccio

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