martedì 18 febbraio 2014

"tu come cucineresti..." - Ricetta di Febbraio - Brownies

Buongiorno... ma che belle giornate tiepide questi ultimi giorni.. già si respira aria di primavera!!!
Sapete chi è uscito dalla tana sabato scorso?? eh si.. proprio Rughetto!!! s'è fatto un breve giro di ricognizione di 2 ore.. poi forse si sarà reso conto che non siamo proprio in primavera.. e se n'è tornato a ronfare.. Chissà se nei prossimi giorni si farà rivedere.. :-D

Vi ricordate chi è stata estratta a Febbraio per realizzare i miei Brownies? ma Roberta del blog "l'angolo di cottura di Roby"! e questa che vedete qui sotto è la sua versione...


Nonostante abbia utilizzato meno cioccolato fondente.. omesso il lievito.. e sostituito le noci alle mandorle.. ha ottenuto un goloso risultato!

Questa versione ovviamente la trovate QUI da Roberta!!!

Ecco gli ingredienti da lei utilizzati:
70 g di cioccolato fondente
80 ml di olio
20 ml di latte
100 g di farina
20 g di Nesquik
150 g di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
60 g di noci

Mentre per il procedimento ha seguito la mia ricetta...

Ecco la risposta alle mie domandine:
1) Ti è piaciuta?
Mi è piaciutissima!!!! Sono davvero ottimi come fine pranzo con un buon caffè!
 2) Hai trovato difficoltà nell'eseguirla?
Non ho trovato difficoltà nell'eseguirla.... è anche per questo che mi è piaciuta!!
3) Motivo di eventuali variazioni o sostituzioni agli ingredienti originali
Potendo variare o personalizzare qualche ingrediente... non ho messo il lievito e ho usato le noci al posto delle mandorle...come da ricetta originale. Ho diminuito il cioccolato fondente  e ho usato il Nesquik al posto del cacao amaro ...per gusto personale :P

Non mi resta che ringraziare Roberta per aver partecipato!!!!!!!!!!!

A tutte le altre.. vi aspetto con la ricetta di Marzo!!!!
Proponi su OkNotizie

18 commenti:

  1. Adooooroooo i brownies!! Ho una ricetta che uso sempre e ormai è collaudata... ma proverò anche questa vista la golosità che traspare dalle foto!

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  2. mmmmmm mi ci vorrebbe proprio ora con il caffè!!!!
    le noci arricchiscono alla grande questi brownies ;-)

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  3. Ciao Claudia! Scusa, sono curiosa...ma chi è Rughetto? Forse una tartaruga! Ah sì! Intanto che lo scrivevo l'ho capito!!! Che testa che ho!! Fai finta che non ti ho chiesto nulla! AhAhAh!
    Io non ho mai fatto i brownies...ma mi tentano un sacco da molto tempo!!
    Seguirò la tua bellissima ricetta!!
    Un bel bacione<3

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    1. ahahahhah hai fatto tutto sola.. ma ci hai preso!!!! è la mia tartaruga.. Rughetto!!! :-D

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  4. Giornate davvero molto calde. Stiamo approfittando per stare un po' di più all'aperto. Anche se a me mi fa strano questo calore a febbraio!
    Ottima questa variazione, io cmq li ho segnati i tuoi, spero di farli prima o poi!!
    Baci!

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  5. Buoniiiiii anche con le modifiche!!!! Complimenti

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  6. Ciao Cla, come stai? Scusami se sono un pochino latitante in questo periodo! Che bella anche la versione dei brownies di Roby, mi piace! Facciamo così, inviatemi un pezzo ciascuna così assaggio entrambi ^_^ Un bacio grande grande <3 P.s..: Rughetto? Sta uscendo con il sole? :) :**

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    1. Bella non ti preoccupare!! Rughetto è uscito eccome.. al momento sta esplorando il giardino ahaha :-) smackkk

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  7. Eh, eh, golosa come sono di cioccolato e noci se mi fosse capitato a tiro questo vasoio di brownies
    lo avrei ripulito alla grande.
    Ma come, Rughetto sabato e' uscito dalla tana per una ricognizione e io lo vengo a sapere solo oggi?
    Alla faccia della tecnologia che da notizie in tempo reale...
    Buon pomeriggio baci.

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  8. une recette délicieuse vraiment un régal pour les papilles
    bonne journée

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  9. Anche qui da noi sembra primavera inoltrata...anche un pò esagerato direi...24°.
    Buoni i Brownies....dico sempre che li devo preparare e me ne dimentico.....anche questa versione ottima.....vogliaaaaa!
    Z&C

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  10. Ebbene sì, lo confesso. Io i brownies non li ho mai fatti e non ci ho neanche mai provato! Ma come si dice, non è mai troppo tardi. Salutami Rughetto, il tartarugo!

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  11. Grazie mille a tutte!!!! È stato un piacere partecipare!!!!
    Li ho pubblicati anch'io!!!! Grazie ancora Claudia..alla prossima!!! ;)

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    1. Lascio il link del mio post:
      http://langolocotturadiroby.blogspot.it/2014/02/brownies-cioccolato-e-noci.html
      Ciao ciao ^_^

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  12. Claudia tesoro finalmente eccomi... sto piano piano riprendendo le mie attività e non sai quanto mi sei mancata:* ho letto che anche per te non è un gran periodo... mi spiace tesoro... sono la persona meno adatta a tirare su il morale adesso... ma quello che ho capito da tutto questo è che bisogna andare avanti punto e basta, procedere e guardare positivo... sempre... ps ho preparato la tua focaccia senza impasto giorni fa... eccezionale... complimenti a Roby per la creazione e un abbraccio enorme a te amica mia:*

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  13. eheh anche io ho provato a fare i brownies ultimamente!!! :D
    Ecco la mia ricettina, un po' modificata, http://danielavolpe.it/ricetta-capresotti-la-caprese-biscotto/

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  14. Bellissimi e mi piacciono tanto le noci all'interno.
    Qua da me invece continua a piovere, mi cresceranno le branchie e le pinne :)

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