domenica 24 novembre 2013

Patate e pomodori con origano

Buongiorno.... caspiterina piove ancora!!!! e che freddo fa....
Ora possiamo dire di essere davvero in autunno inoltrato... soltanto che un passaggio graduale no eh! dalle maniche corte.. al piumino! O_o
Speriamo che le piogge si plachino.. soprattuto nei luoghi più colpiti...
Buon fine settimana!

Questa non è una ricetta vera e propria.. ma solo un'idea veloce e gustosa per portare in tavola un contorno.. era una vecchia ricetta presente qui nel blog da quando l'ho aperto... ed era sprovvista di foto.. così.. ho approfittato per rifarla e proporvela.. :-D

Patate e pomodori con origano
Son buonissimi anche freddi...

Patate e pomodori con origano
Ingr.: 
2 patate
2 pomodori
origano
sale
olio extravergine di oliva
pangrattato

Preparazione:
Pelate le patate, tagliatele a fette non troppo sottili e sbollentatele per una decina di minuti. Nel frattempo lavate,  tagliate il pomodoro a fette e mettetele in uno scolapasta a far perdere un pò della loro acqua. Prendete una pirofila, oliatela e cospargetela di un pò di pangrattato. Adagiate le fette di pomodoro, salate e cospargete di abbondante origano, un pò di pangrattato e un filo di olio. Sistemate ora le patate e completate con sale, origano ed un filo di olio. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 1 ora o finchè le patate saranno cotte.
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27 commenti:

  1. Perfecto se ve muy saludable me gustan las papas con toque de orègano muy aromàtico,abrazos.

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  2. Ottima idea per un contorno gustoso e saporito! :)

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  3. Cla sai quanto mi piacciono questi piatti! io di solito ci aggiungo anche cipolla e pecorino... mangerei teglie su teglie!! hai fatto bene a metterci una bella foto il piatto merita:* un abbraccio grande e buon fine settimana:*

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  4. Sarà anche una ricetta veloce ma è buonissima!!buon weekend anche a te Claudia!bacio

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  5. Un piatto semplicemente perfetto!!!!! Mi piace tantissimo Claudia!!! Un bacione e buon weekend!

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  6. E' molto invitante questa ricetta, da copiare. Anche qui diluvia, e del maltempo ci stanchiamo subito, anche se in confronto a quello che è successo altrove siamo fortunati, speriamo torni il sole per tutti. Buon fine settimana.

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  7. Ciao Cla :) Qui freddo e tanta pioggia, ieri ho beccato il diluvio universale e mi sono a dir poco inzuppata... comunque il mio pensiero va alle regioni più colpite e spero che tutto possa risolversi al meglio... <3 Un piatto invitante e sfizioso il tuo, poi mangerei patate e pomodori in tutti i modi! :D Un abbraccio e buon weekend! :**

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  8. Ciao Cla', splendita questa idea di patate e pomodori...un piatto delizioso ...bellissima la foto. Buon fine settimana a te e a Ric. Baci.

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  9. beh.....meglio di così....piatto veloce e che non serve neppure riscaldare in caso avanzasse.....anche se ne dubito fortemente.
    ciao katia

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  10. Ciao Claudia, tanto semplice quanto gustoso questo contorno, mi piace!!! Brava!!!
    Bacioni, buona domenica...

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  11. Saporito e leggero, mi piace un sacco ;-)

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  12. Questo tuo piatto mi piace da morire!!!
    Un bacio grande e felice domenica!

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  13. un bel piatto unico, molto saporito e profumato, amo l'origano ! Buona domenica, un bacione !

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  14. Ciao Claudia, che buone queste patate. Io sono sempre alla ricerca di piatti alternativi, semplici e veloci come questo. Prendo nota e le farò prestissimo. :-)
    Buona domenica :-)

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  15. semplice e buonissimo.
    i coltelli di ceramica sono la mia passione! :)
    irene

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  16. Stuzzicante le patate fatte in questo modo! Anche da me tanto freddo e pioggia! Ieri ho fatto un giro nel centro di Avellino, tanto per anticiparmi qualche regalino di Natale, ed era vuotissimo!!!!!!!! Baci cara e buona domenica.

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  17. Brrr...è vero, fa proprio freddo! E tu ci regali un piacevolissimo tepore con questa teglia profumatissima!
    Felice domenica, Claudia!
    MG

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  18. Bella ricetta, facile e veloce :)
    un bacio!

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  19. un joli plat bien parfumé j'aime
    bonne soirée

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  20. Bellissima idea Claudia!!! Me gustano mucho!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

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  21. Ciao, questo abbinamento di verdure lo abbiamo pure noi in uno dei mille ricettari, ma la tua composizione a "panino" ci piace davvero tanto! Originalissima!
    baci baci

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  22. idea davvero sfiziosa da provare assolutamente!!:)

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  23. oh oh devo rimediare, sai che non le ho mai fatte!!! :P

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  24. Sfiziosissima questa ricetta!
    ti volevo ringraziare la crostata morbida che ti ho copiato è deliziosa o meglio era, è letteralmente sparita ! la posterò prestissimo!
    bacioni
    Alice

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  25. Benissimo!!!!!! mi fa davvero piacere.. smackkkk

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