domenica 17 marzo 2013

Rigatoni con broccoletti (ricetta light)

Buongiorno... è sabato.. finalmente c'è il sole e vi dirò di più.. i suoi raggi nelle ore più calde.. scaldano anche!!
Io sono in preda al "fancazzismo" (perdonatemi il termine) più totale.. voglia di fare pulizie e sistemare casa pari a 0!!!! ma siiii.. c'è sempre tempo domani! :-D
In compenso sto sperimentando dei panini....
Buon week-end!!!!!

Sono stata indecisa se postare o meno questa ricetta.. anche se non può dirsi tale talmente è semplice.. però l'ho trovata talmente saporita.. nonostante sia stata condita tutto a crudo.. che ho pensato che potesse essere un'idea anche per chi è a dieta.. e cerca ricette light
E' stata cucinata da Riccardo.. così la prepara la sua mamma!

Rigatoni con broccoletti

Ingr.: (per 2 persone)
gr. 250 rigatoni
gr. 600 di broccoletti freschi
olio extravergine di oliva
sale

Preparazione:
Pulite e lessate i broccoletti in acqua salata. Scolate i broccoletti e nell'acqua cuocete la pasta. Scolatela al dente e conditela con i broccoletti. Passate un filo di olio e mescolate.
Proponi su OkNotizie

43 commenti:

  1. Hai fatto benissimo a postarla! Broccoletti lessi e buon olio crudo, ottimi! Un pò di leggerezza ci vuole ogni tanto!
    Su FB sono sempre Cadè...non lo usavo molto!
    Un abbraccio e buon fine settimana!

    RispondiElimina
  2. buongiorno a te piccola!
    ma mi sembrano cime di rapa o sbaglio? se si è proprio come li cucino io e come pasta tripoline :P
    bacio grande

    RispondiElimina
  3. Adoriamo i broccoletti! Leggerezza sì, ma pure tanto colore!

    MaggiorDomus

    RispondiElimina
  4. ho appena commentato la tua ricetta precedente.....
    qui fa tanto freddo e ora vado a mettermi sotto il piumone perchè anche a me voglia saltami addosso hahahah
    a me piacciono un sacco le ricette semplici con tante verdure, non bisogna sempre esagerare, a me la tua pasta fa veramente gola
    un bacione e buon fine settimana
    p.s. le pulizie rimandale a lunedì ;)

    RispondiElimina
  5. taraaaaaaaa oggi si commenta!!! Guarda Clà: basta togliere la pasta e l'olio e è perfetta per la mia dieta!!! hahaahahahahahaahah Bacione bella mia e buon fine settimana. Goditela e non fare nulla. Domani è un altro giorno! (ci hanno fatto pure un film diventato famosissimo per questa bellissima frase finale, non puoi farlo tu???)

    RispondiElimina
  6. cara Claudia questo è un primo che adoro...

    RispondiElimina
  7. Cla' ma siiiii hai fatto benissimo a pubblicare questo piatto di rigatoni e verura..ogni tanto ci vuole una cosa leggera, veloce e.questa a vederla e' anche gustosa . Bravo Ric che ci fa conoscere la cucina di mamma. Buona giornata e non pensare alle pulizie c'e' tempo, dai..... un bacio grande.

    RispondiElimina
  8. Io la trovo semplice e splendida! Ma i broccoletti da te sono tipo degli spinaci? Come si chiameranno qui? Un bacione!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bè... i broccoletti.. sono una sorta di cime di rapa.. o friarielli così chiamati in Campania :-)

      Elimina
  9. anch'io li faccio spesso, però li ripasso con aglio e peperoncino, per dare un po' di sapore, ma la pasta e verdura è sempre un piatto nutriente ma sano!

    RispondiElimina
  10. Light ma buona comunque...perfetta durante la settimana!!! bacioni

    RispondiElimina
  11. Guarda non so quante volte te l'ho scritto che amo queste ricette con broccoletti e cavolfiore,manco a farlo apposta ne ho appena pubblicata una.Mi piace un sacco questo piatto e il bello e gustarlo senza sentirsi in colpa per le calorie e grassi vari......un bacio Claudiatta e buona Domenica
    Z&C

    RispondiElimina
  12. Ma si che ogni tanto fa bene lasciarsi andare all'ozio!!! Magari potessi farlo anch'io in questo periodo!
    Una ricetta che hai fatto bene a postare, semplice e ottima per chi è vuole qualcosa di sano, leggero e veloce.
    Buona domenica.

    RispondiElimina
  13. Cucciolaaa! Ma hai fatto benissimo a postarla! Deve essere leggera ma buonissima!! :D E in quanto a voglia zero.. non ti dico io. Dormirei ovunque, sono proprio esausta e non ho forze! Andiamo in letargo fino a fine Aprile?? Un abbraccione! TVTTB!

    RispondiElimina
  14. Ogni tanto ci vuole del sano riposo ;)
    Semplice e buona questa ricetta...da annotare :)
    Bacioni

    RispondiElimina
  15. Anche io oggi non avevo voglia di fare nulla ihihihi
    Adoro la pasta con i broccoletti!!!!

    RispondiElimina
  16. io le chiamo cime di rapa...anche io la adoro la pasta così, prova a rosolare le cime sbollentate insieme a dei dadini di guanciale....fantastiche!
    bacione e buona domenica

    RispondiElimina
    Risposte
    1. eheheheh ma io la volevo light!!! la tua proposta è stra-gustosa! smack

      Elimina
  17. Ciao Claudia, semplice ma gustosa, un primo che si mangia sempre volentieri!!!
    Bacioni, buona domenica :)

    RispondiElimina
  18. Ciao Claudia,
    mi piace questa pasta.. e poi le verdure se hanno un bel colore (colme il verde brillante dei tuoi broccoletti) mettono allegria e invogliano a mangiarle..
    Baci
    Federica

    RispondiElimina
  19. Brava Claudia, una ricetta che adoro!!! Un bacio e buona domenica, qui nevica..

    RispondiElimina
  20. Buonissimi buona domenica baci ISA

    RispondiElimina
  21. buona e leggera la pasta con verdura-
    Buona Domenica.

    RispondiElimina
  22. Che bel blog ! Nuova follower ! Vieni a trovarmi anche tu ! Mi farebbe piacere !!

    RispondiElimina
  23. buonissimi! a me quetse verdure piacciono un sacco!!
    buona domenica.

    RispondiElimina
  24. una pasta veramnte buona che può risolvere un pranzo.
    Passa dalla mia cucina per un caffè se vuoi.
    buona domenica

    RispondiElimina
  25. perche' eri indecisa?! a me queste paste light piacciono sempre sopratutto ora che si avvicina le bella stagione( si spera)!!!
    un bacione e buona domenica

    RispondiElimina
  26. Adoro la pasta coi broccoli; nella sua semplicità è perfetta.

    RispondiElimina
  27. Light ma molto molto buona :-)
    bacioni

    RispondiElimina
  28. ciao
    ottima idea! leggera e light!! facile e veloce, perfetta per le giornate di sole! in pochi minuti prepari, mangi e poi via, fuori al sole e poi a Roma, non si finisce mai di scoprirla! qui invece nevica, non attacca ma vien giù!!! alla facciazza della primavera! baci

    RispondiElimina
  29. Faccio anche io questa ricetta e la adoro, però lesso tutto assieme, broccoletti e pasta. Così mi ha insegnato mio cognato pugliese :)))))
    Ciao cara, anche io voglia di fare un tubo e perdippiù fa un freddo boia! Quindi ciondolo un po' fra i blog ehehehehe!

    RispondiElimina
  30. ma sono quelli che da noi si chiamano "cime di rapa" cmq il nome non conta! sono buonissimi ;)

    RispondiElimina
  31. W il fancazzismo e w le ricette saporite, ma light, perchè con il blog i kg si accumulano!!! baci

    RispondiElimina
  32. Ogni tanto ci vogliono anche le ricette light.. Ci credi che io questo week end in casa non ho fatto NULLA? E' tanto se ho lavato i piatti.. una flemma...
    A presto Cla:*

    RispondiElimina
  33. Ciao, ha ricominciato a piovere!!!!!!!!!!!
    Mi piace questa ricetta leggera di pasta...anche se il freddo continua bisogna tenere sotto controllo il peso!!!
    Baci

    RispondiElimina
  34. anche io sono in modalità fancazzismo.... hihihi più del solito :D fantastici questi rigatoni, bravo Riccardo :D

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

    RispondiElimina
  35. Vi va bene se mi aggiungo al gruppo del fancazzismo hi hi hi ^-^ ??
    Poi con un piattino così light come piace a me!

    RispondiElimina
  36. Claudia perchè non pubblicare la ricetta, è buona, leggera e la foto è bellissima

    RispondiElimina
  37. Dai uona sta pasta ed anche leggera!!! Si mi piace ;-) Bacioni tesoro!

    RispondiElimina
  38. buonissimi tesoro!! altro che!!:) se nn li pubblicavi te li venivo a prendere a casa:** ti abbraccio cucciola:))

    RispondiElimina
  39. ciao trovo che questa tua ricetta possa adattarsi benissimo al nostro Contest "Ma che cavolo fai?" scad 30 aprile 2013 Ti va di partecipare?
    http://www.lacasalingaideale.net/forum/showthread.php?19018-Che-CAVOLO-fai-candy-contest-scadenza-30-aprile-2013&p=251521#post251521

    RispondiElimina

Lascia traccia del tuo passaggio, mi farebbe piacere! :-D
I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!

Expo Milano 2015 - Contributor - worldrecipes Top blogs di ricette Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette