venerdì 7 settembre 2012

Pasta fredda con tonno, mais, olive e limone

Buongiorno... siamo alle porte del weekend...l'ultimo estivo dicono! eh si perchè da metà settembre sono attese nuovamente le piogge! ma non ci pensiamo.. godiamoci questo bel sole caldo ancora per un pò!
Buon fine settimana!!!!!!!!!!!!!!!!! :-D

E prima che le temperature non lo consentano più.. vi posto un'idea bella fresca... anche perchè la nostra estate è stata all'insegna di paste fredde ed insalate di pollo! ahahahaha quindi.. non vi lamentate e "beccatevi" la ricetta di oggi!
Ho utilizzato 2 formati di pasta.. che rendono il piatto più allegro.. non trovate?

Pasta fredda con tonno, mais, olive e limone

Ah!!!! Non dimenticatevi della mia rubrica "tu come cucineresti..." con la ricetta di Settembre...
Avete tempo sino ad oggi alle 00.00 per darmi conferma di partecipazione in questo post..
Su forza!!!! :-D

Ingr.: (per 2 persone)
gr. 150 fusilli FiberPasta
gr. 150 penne FiberPasta
2 scatolette di tonno VeroSapore Mareblu (tranci di tonno al vapore con solo 1 filo di olio)
1 scatoletta di mais piccola
2 manciate olive verdi denocciolate
1 limone
sale
pepe nero Tec-Al
olio extravergine di oliva

Preparazione:
In una ciotola capiente mettete il tonno, il mais sgocciolato e sciacquato, le olive verdi, il succo di limone ed olio. Cuocete e scolate la pasta al dente, passatela sotto l'acqua fredda, amalgamatela al resto degli ingredienti ed aggiustate di sale ed olio. Servite cospargendo di pepe nero a piacere.

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63 commenti:

  1. sono la prima a commentare...buona la pasta fredda!!!

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  2. mi piace questo piatto di pasta...mhmhmhmhm!!!!

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  3. Quando vedo quei chicchini gialli automaticamente mi si allarga un sorriso da un orecchio all’altro :D! Mi piace troppo il mais, anche se mia mamma continua a chiamarlo “becchime” :)) E me gusta pure questo mix pastaiolo, che poi è un’ottima idea per dar fondo ai rimasugli dei pacchetti! Un bacione, buon we

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  4. Quando ho poca pasta di vari tipi le mescolo tutte insieme e mi piace un mondo!!!! La tua e' allegra , buona e vivace!!!!!
    Buon fine settimana :-D

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  5. Claudietta.. menomale che ci sei tu e la tua pasta a mettermi l'allegria! E' sfiziosissima, proprio bella solare e divertente, con due formati differenti! :) Buon fine settimana, che sia bello e da ricordare! Ti abbraccio di bene...

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  6. Pasta fredda d'estate è il top. La pasta mista mi piace un sacco, lo faccio anch'io!!! gnammy gnammy...buon week end!!

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  7. Grazie ragazze!!!!! oggi.. tutte a pranzo da me! sarebbe bello vero? ;-)

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  8. perfetta per questi ultimi spiragli d'estate!!

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  9. Davvero buona!! Anche a me piace mischiare i formati di pasta :-) un abbraccio cara!

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  10. Buona!!! La pasta .. Il sugo.. Saporita! Tolgo solo il mais che non amo, il resto: buonissimo! Baci tesoro

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  11. in questo periodo di dieta ferrea guardo il monitor e mi viene fame!

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  12. uhh davvero ottima cara Claudia, mi piacciono le paste belle ricche!!

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  13. Brava Claudia! Fresca e ricca di sapori!

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  14. Ricca saporita colorata...cosa desiderare di piu da un piatto!!Bacioni,Imma

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  15. Buon fine settimana tesoro
    e la pasta fredda qui in famiglia è molto apprezzata
    Proverò la tua versione.... anche i due formati!!!!!!!!!
    e incrocio le dita per il sorteggio
    Baci bacioniiiiiiiiiiiiiii

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  16. Grazie nuovamente a tutte!!!! :-)

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  17. Mi piace tantissimo questa ricetta!!

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  18. Ciao Claudia, complimenti per il dominio e per questa bella pasta!!!! baci

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  19. Alla mia pasta fredda non ho mai aggiunto un condimento al sapore di limone! un bel suggerimento. Grazie Claudia.

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  20. Bella questa pasta!!!!! Non avevo mai pensato al mais come condimento per un primo, bellissima idea!!! Baci, buon w.e.

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  21. Una ricettina dal sapore estivo per questo ultimo scorcio di estate!
    bella!
    buona giornata cara!

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  22. Grazie a tutte!!! un baciotto .-)

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  23. che buoni questi piatti mangerei solo questo tipo di pasta con questo caldo:D

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  24. Deve essere deliziosa!!!
    Mi piacciono moltissimo i piatti così allegri e colorati!!!
    Un bacione Carmen

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  25. !Aquí tenemos a la maravillosa, la única y verdadera "Reina de la pasta" : CLAUDIA !!!!
    !Ahh y cómo han cambiado tus fotos amiga !. Lucen bellas y luminosas...me gustan.
    Una cajita cargada de besos para ti con mi deseo de que tengas un bello y relajado fin de semana.

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  26. bella, ricca e gustosa!!!mi piace!!^_^ buon w.e.

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  27. Oggi sono stata a mare, per cui la tua pasta fredda, ci sta benissimo. Mi piace l'idea del limone che io ancora uso poco in questo tipo di ricette, ma secondo me ci sta bene.Ciao, buona domenica.

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  28. E' tornato il caldo, quindi direi proprio che la tua pasta fredda ci sta benissimo! Bravissima come sempre!
    Un abbraccio e buon fine settimana!

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  29. che bella pasta !!
    ciao, sono una nuova iscritta.
    Anch'io ho un blog di cucina (http://ivanaincucina.blogspot.com/) e ti seguo con piacere.
    Ciao

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  30. a me nn mi piace x niente il limone mi fa schifo e ancke vomitare,bacini Jesica

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    1. Guarda son stata tentata di cancellare il commento.. perchè come "non avrai letto" sotto.. i commenti anonimi non son ben accetti! Io direi che il gusto di ognuno di noi è personale.. ma dire "mi fa schifo e anche vomitare" non lo trovo molto carino! :-) ciao

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    2. Jesica e altri diemcimila nomi è sempre la stessa. Commentando a spada tratta tutto da tutti rispondendo a tutti i commenti degli altri si sta trasformando in uno spam. Generalmente è sempre gentile, evidentemente il limone non gli piace. Ma non riesce a trattenersi, è compulsiva. La metti tra gli spam e ricompare con altri psudonomi. Forse non ha capito lo spirito di blog. Un commento fa piacere, si può tollerare anche uno negativo, perché non abbiamo tutti gli stessi gusti... Ma si deve rendere conto che sta esagerando. Ha "impiastrato" tutti i blog. Ogni volta la metto tra gli spam... tempo due o tre giorni... e ricompare! Portiamo pazienza. Però la maleducazione è un'altra cosa. Capito Jesica e altridiemilanomi???

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    3. Grazie Elly!!!!! :-))))) smack

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  31. fresca veloce e buona...visto che le temperature si sono rialzate, direi che va benone!

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  32. Hai sempre tante idee per i piatti freddi Cla! COmplimenti davvero per la fantasia inesauribile:) piace tanto anche a me fare la pasta mista.. specie quando ho diversi fondi da finire!
    Un bacione bella, a presto:**

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  33. con queste temperature ancora ci sta e come!!!!!!!baci

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  34. buonissima!!! Con questo ritorno del caldo è perfetta! bacioni

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  35. Ciao Claudia :) Buonissima e perfetta per queste giornate ancora calde, complimenti! Un bacione e buon weekend!

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  36. fusilli e penne???? Mi chiami a nozze!! Ancora non ho smesso di preparare queste paste fredde così gustose. Baci

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  37. è tornato caldo e questo piatto è perfetto ! Buon we, un bacione...

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  38. E invece a me il limone nella pasta piace da Dio! Soprattutto con tonno, limone, o uova! Questa lascia in bocca tutta la freschezza dell'estate che ci sta per abbandonare. Buona Clà!!! Trascorri un buon we!!

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  39. il limone dona profumo essenza e tanto colore al piatto...per me pollice in su!!baci Cludia

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  40. Mi piacciono tanto le insalate di pasta, tonno, mais e olive è un mix che mi piace sempre tantissimo.
    Un bacio e buon fine settimana

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  41. un bel piatto fresco per godere del tepore di queste ultime giornate d'estate! prendo spunto con appetito! a presto cara

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  42. Ricca di sapore! L'ho provata solo una o due volte..ma mi è venuta un'improvvisa voglia di questa ottima pasta fredda. Innanzitutto mi mangerei già quella fantastica foto che mostra alla perfezione il piatto. Ehehe.
    Ciao, buona giornata.
    Inco.

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  43. Grazie nuovamente a tutte voi!!!!

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  44. tesoro buon pomeriggio:* come sai sono tornata da poco, andrea è ripartito e io tra lavoro, casa, figlia e valige da smistare nn riesco ad essere molto presente! , conto in questo fine settimana di rimettermi in pari.... intanto mi gusto la tua splendida pasta fredda! godiamocela adesso!!!! purtroppo come ben dici da settimana prox i giochi sono finiti per la lasciare spazio all'autunno:( un abbraccio tesoro e buon fine settimana:*

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    1. E' vero casa.. ultimo sole estivo.. godiamocelo!!!!! Tu fai tutto con tranquillità.. c'è tempo per riprendere il blog e la cucina!!!! baciotti buon sabato!!

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  45. Che buono questo primo, fresco, estivo e colorato! Mi piace l'idea di usare pasta di formato diverso,rende il piatto più sfizioso! Ciao

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  46. semplice ma buonerrrrissima! poi e vero due formati rendono il tutto più allegro :)

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  47. che dea meravigliosa e fresca tutta da gustare buon fine settimana

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  48. concordo con te Giovanna,baci Jesica

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  49. sono d'accordo con te Giulia baci Jesica,e buona notte e a domanipom,Jesica

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  50. Gustosa,fresca e leggera,abbiamo ancora voglia di mare,di sole e questo piatto lo rappresenta,vero? con affetto Ketty.

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  51. noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo,xkè sono d'accordo con te con quando hai scritto,e condivido,in pieno con te e buona notte,baci Jesica

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  52. prego Claudia ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh,Jesica

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  53. Che bella idea per usare in modo alternativo il mais, di solito lo metto solo nelle insalate miste, ma questa è comunque Un'insalata....si....ma di pasta! Non ci avevo mai pensato! Baci

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  54. Sono sicura che è buonissima dato che mi piace la pasta calda con tonno e limone! Ottima idea, prenderò spunto!

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    1. Si è davvero buona.. io invece pensa che tonnoelimonela preferisco fredda! :-D

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