martedì 6 ottobre 2009

Code di gambero in guazzetto


Buongiornoooooooooooooooooooooooooo
e per fortuna oggi su Roma altra giornata di sole!!!!!!

Questi gamberi me li ha cucinati Ric venerdì scorso... vi garantisco che son davvero troppo buoni.. oltre che di facile e veloce preparazione.. e quei crostini tutti belli "inzuppettati" di sugo :-ppppp

Ingr.: (per 2 persone)
una busta di code di gambero surgelate
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
1 bicchiere di vino bianco secco
1 barattolo da gr. 400 di polpa di pomodoro
sale
peperoncino
prezzemolo
pane raffermo

Preparazione:
Bagnare i gamberi in acqua fredda affinchè si tolga un pò di ghiaccio esterno. Soffriggere l'aglio nell'olio, unire le code di gambero, farle saltare brevemente, bagnarle con il vino e farlo e vaporare. Unire la polpa di pomodoro, sale, peperoncino e prezzemolo. Portare a cottura affinchè il sugo si restrnga un pò. In un piatto adagiare 3 fette di pane raffermo, coprirle con il sugo e posizionarvi accanto i gamberi.

PREMI:

Scusate se ci ho messo qualche giorno per pubblicarli...
Ringrazio Valentina per avermi voluto donare questo meme:


Ringrazio le care Tiziana ed Irene per questo premio, che poi sarebbe un giochino-compitinio... "Dieci cose che non vi ho mai detto di me"...


1) Adoro le minigonne
2) Mi piace "scovare" ristorantini particolari di paese dove andare a mangiare
3) Impazzisco, sarei disposta a tutto.. per le polpette al sugo
4) Ho un amore smisurato per le scarpe.. o meglio per gli stivali!!!!!!
5) Mi piace tantissimo ballare (anche se oramai non vado più..)
6) Ho scoperto che è stupendo farsi "coccolare" in cucina da qualcuno... (e non solo là :-)
7) Soffro dei giudizi degli altri..
8) Sono un bel pò permalosetta..
9) Perdo la testa quando la gelosia mi acceca!
10) Il mio film sogno è Pretty Woman!

Giro con molto piacere questi premi a:
Antonella, Micaela, Katty, Roxy, Ale, Lidia, Marifra, Lisa e Chiara

38 commenti:

  1. carissima grazie grazie per aver pensato a me! in questo periodo sono presa un pò male ma appena ho un attimo lo faccio! un bacione e complimenti per le code di gambero che adoro!

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  2. Intanto complimenti come al solito per la tua ricetta strabuona..che è già un regalo che ci fai condividendola con noi...Adesso andiamo a "noi", sono strafelice e commossa perchè sono tra coloro a cui hai voluto girare questo premio, ed io me lo prendo e porto a casa (è il primo...:))Che dirti nuovamente grazie, ma adesso che devo fare illuminami....ehehehe

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  3. Questa zuppetta è davvero gustosissima!!! Che bella scorpacciata di scarpette che mi farei!!!!
    Ho letto le dieci cose che nn avevi detto su di te:
    abbiamo tuuuuuuutto in comune.
    Unica nota dolente per me sono le minigonne, ultimamente non me ne metto più perchè non vado tanto daccordo con il mio posteriore ma, DEVO ricominciare a portarle altrimenti il mio armadio brontola!!!!
    Ahhhhh proposito di scarpe e stivali, prossimo acquisto Stivali Blu bassi arricciati, ti piacciono?!?!?
    Baciii

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  4. Grazie gioia li prendo e li pubblico al prox post...grazieeeeeeee

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  5. interessante questa ricetta è da provare!

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  6. Grazie...grazie per aver pensato a me!!!!!!!
    Un abbraccio

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  7. Nel mio frezeer non mancano mai gamberi e mazzancolle!!!
    Sempre pronti all'occorrenza; quindi posso provare anche subito questa ricettina!!!!
    E grazie mille per il premio!!!
    Baci ♥♥♥

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  8. Buone così le code di gambero! semplici, gustose ed una ricetta diversa.
    baci baci

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  9. @ Micaela
    Ma non ti preoccupare.. fallo appena potrai!!!! un abbraccione.. baci

    @ Alessandra
    Ma dai davvero è il tuo primo???? che bellezza.... son contenta di esser stata io a donartelo... Ora vengo a te e ti spiego...

    @ Stellabianca
    ahahahaahahah belli gli stivaletti che vuoi comprarti!!!!! Io me ne son fatti un paio .. 1 viola scamosciato tacco medio/alto.. l'altro basso nero scamosciato con laccetti e fibiette con un tacco allucinante .-)))) bacioni..

    @ Lady cocca
    .-))))) bene!!!! bacioni..

    @ Mary
    :-) bacioni...

    @ Marifra
    Ma figurati!! grazie a te di averlo accettato!! bacioni...

    @ Minnie
    Bene.. provali che son troppo buoni.. non te dico che zuppetta!!!! bacioni ,-)

    @ Manu e Silvia
    Vero???? benone .-)))))) bacioni care..

    @

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  10. Saporitissimi i gamberi cucinati così...ma anche la pasta sotto mica scherza, eh??!!
    Buonissima giornata

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  11. @ Simo
    Grazie cara .-))))) bacioni..

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  12. Amica mia primo :COMPLIMENTI PER I PREMI CHE SONO MERITATISSIMI
    2 Sappi che ti ho copiato pure questa di ricetta :)))))
    Poi le code di gambero sono troppo buone !!!!!!!!!!!

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  13. @ Lelli
    Amicaaaaaaaaaaaaaaa :-))))) facce una mega zuppettona con il pane raffermo!!!!!!! Non te ne pentirai! un bacione enorme... e t'aspetto presto tra i fornelli.. ;-)

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  14. Mille grazie dei premi....li ritiro volentieri e appena riesco svolgo anche il mio compitino come una studentessa modello!!!!! Baci

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  15. @ Roxy
    :-)))) mi fa piacere tu lo abbia accettato!!! bacioni..

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  16. permalosetta, alla ricerca di ristorantini, passione per le scarpe e glis tivali... mmmm abbiamo un po' di cose in comune... in più mi piacciono da marire le code di gambero!

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  17. Oramai Ric collabora al blog :-D!
    Complimenti per il piatto e a te per i premi!

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  18. ora che il sole è a Roma qui è molto grigio ma devo dire che non mi da fastidio...era così anormale il caldo estivo fino a domenica...e poi ci si può consoalre girando tra blog e gustandosi piattini come i tuoi! un bacione

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  19. @ Furfecchia
    hahahahaah hai visto???? ;-))) un bacione...

    @ Tania
    infatti.. ehehehehehe ;-).. smack!!!

    @ Lo
    Grazie cara Lo :-) bacioni..

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  20. ciao!! mi piace il pesce in generale, poi mi presenti un piattino così, non posso che dirti Bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  21. Buona questa ricetta...oltre ai dolci la mia passione è il pesce....mangerei sempre quello.
    Claudia ma vanno bene anche i gamberi grigi??
    Baci da Bimba80.

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  22. Claudia ma quanto ti coccola il tuo Ric??!!
    e' davvero un uomo da sposare!! :0)

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  23. Ottime direi!!!bella ricettina, facile e Veloce!!

    ciao Moré

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  24. Che ricettina squisita ti ha preparato il tuo ric!!!

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  25. Buoni sì!! C'è il sole lì? Qui è tutto nuvolo e mi sa che in settimana pioverà...

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  26. @ Federica
    Grazieeeee :-))) baci baci

    @ Bimba
    Che sono i gamberi grigi???? help! bacioni..

    @ Paola
    ahahaahahahah eh si...si.. difatti me lo tengo stretto stretto.. Bacioni..

    @ Morena
    Grazie :-))) baci...

    @ Edi
    E' vero... era davvero gustosa.. bacioni.. ;-)

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  27. @ Libri e cannella
    Laurè.. si qui a Roma ci sta il sole.. per fortuna .-)))Speriamo però.. che da te non piova!!! bacioni..

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  28. grazie mille Claudia!!!!! mi fa proprio tanto piacere ricevere questo premio meme!! appena ho un po' di tempo lo pubblico!!!un bacione con affetto Katty

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  29. @ Katty
    Che bello... son contenta che ti abbia fatto piacere!!! aspetto che li posti con le 10 cose su di te!! bacioni.. .-))))

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  30. Buoni, buoni, buoni, in guazzetto sono la fine del mondo!

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  31. Claudia sono quei gamberi che invece di essere arancioni come i classici sono grigi..., si trovano sia surgelati che nelle pescheriealla cottura però lo diventano.
    Se non hai capito,ti posto una foto nel forum, visto che nel tuo blog non saprei come inserirla.
    Baci Bimba80.

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  32. Ciao Claudia il tuo Riccardo ha avuto un pensiero dolcissimo. Ho grande ammirazione per gli uomini che si mettono ai fornelli Bravi.

    Baci

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  33. buonissimi!!! senti ma.... non ci stai prendendo un pò troppo gusto a far cucinare il tuo amore???! (P.S: continua così!!! ecchecavolo, dobbiamo sempre e solo cucinare noi???!););)

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  34. Un bel piatto unico con quei crostini di pane... mi piace! Bravo questo ragazzo... da sposare (a meno che tu non abbia già provveduto in tal senso). A presto
    Sabrine

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  35. sembra semplice da relizzare questa ricetta , provero' anch'io!

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  36. E' il caso di dire che quest'uomo ti ha preso per la gola! ;D
    Buoni i gamberi...complimenti a Ric e.....grazie per i premi! :PPP
    Smackkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  37. @ Milla
    E' verissimo Sere!! baci..

    @ Bimba
    Si postamela nel forum.. sono curiosissima.. non ne ho mai sentito parlare!!!!! baci e grazie :-)))

    @ Casasplendente
    E' vero.. con lui poi, tocca lottare per cucinare.. a lui piace farlo esattamente come me!!!! ;-)) bacioni

    @ Heidi
    ahahahahah no è che a lui piace tanto farlo... quindi tocca cedergli la cucina ogni tanto!! ;-))) bacioni carissima...

    @ Sabrine
    ahahahahaha non ancora!!!! ma ci vorrei lavorare .-DDDDD bacioni.....

    @ Clementina
    Lo è infatti .-)))) bacioni...

    @ Antonella
    Grazieeeeee so che ti fa piacere riceverli, per questo te li dono sempre!! :-)) bacioni ahahahaha

    @ Il cercatore
    Già.. già :-)) baci

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