sabato 18 ottobre 2008

Semifreddo al caffè

Ingr.:
gr. 150 zucchero a velo
gr. 150 burro
3 tuorli d'uovo
4 e 1/2 cucchiaini di caffè zuccherato
1 bustina di vanillina
1 pacco di biscotti ORO SAIWA
cacao amaro o cocco
per guarnire: pinoli o amarene

Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere burro, caffè e vanillina. Bagnate i biscotti nel caffè allungato con acqua. Fate uno strato in una pirofila, stendete la crema, fare diversi strati e finire con la crema, spolverizzate di cacao o di cocco. Guarnire con pinoli o amarene. Mettere in frigo

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