Buongiorno... e dopo quasi una settimana di freddo.. torna questo fastidioso clima mite/umido grrr grrr..
Non so perché.. ogni volta che voglio preparare una torta.. sono sprovvista di uova! Per fortuna che i dolci vengono bene anche senza! Inoltre in questa versione non c'è nemmeno latte (che nessuno vi vieta di sostituire all'acqua) e né burro.. E vi dirò di più.. questa versione si presta a tante varianti.. potrete ovviamente omettere il rum e utilizzare succo di arancia.. anche al posto dell'acqua.. Inoltre potrete sostituire il pistacchio con altra frutta secca o con pezzi o gocce di cioccolato.. Insomma come vi detta la vostra fantasia e i vostri gusti!!!
