Buongiorno... inizio settimana con temperature ancora al di sotto della media.. ma da metà settimana.. tutto cambierà.. e avremo un innalzamento termico.. infatti per Pasqua è in arrivo Hannibal.. il primo anticiclone africano della stagione... e vabbè...
Questo è un classico dolce da credenza... coccoloso e cioccolatoso... ma con un valore aggiunto che ne aumenta la sofficità... le mele frullate!!!! Vi avevo già proposto una versione di torta di mele frullate.. ma questa è una variante con cacao e gocce di cioccolato!!!! Oltre le caratteristiche decantate.. è anche molto umida al suo interno.. e si mantiene così per qualche giorno.. conservata sotto a una campana!
