Buongiorno.. continua l'ondata di freddo troppo anomalo.. almeno a Roma... Non siamo abituati a temperature sotto lo 0.. brrrr.. speriamo risalgano presto... :-D
Adoro le torte salate.. sono sempre un'ottima idea da presentare come antipasto.. ma sono anche salvacena.. o svuotafrigo.. Son buone sempre.. con qualsiasi ripieno.. e con qualsiasi tipo di base..
Quella che vi propongo oggi è davvero super veloce.. brisée già pronta.. e un semplice ripieno di cotto e formaggio.. Semplice si.. ma non per questo meno gustosa.. Infatti è davvero pazzesca!! L'ho fatta spesso qui a casa.. e Riccardo ne va matto!
