Involtini di asparagi e prosciutto crudo

Buongiorno!!! fa caldo... ma davvero tanto caldo.. troppo caldo!!!! eh lo so.. prima mi lamentavo che l'estate non decollava.. e adesso nemmeno due giorni.... e già non e la faccio più! ahahahaha
Ma non è che chiedo la luna.. solo una stagione normale! né con temperature sotto la norma... ma nemmeno oltre!!! ma soprattutto.. non questa afa insopportabile anche la notte! per non parlare delle "amiche" zanzare che sono arrivate agguerrite grrrrrrr
Vabbè... buon week-end! :-D

Si può chiamare ricetta questa? non lo so.. fatto sta che li ho visti ovunque nel web.. e morivo dalla voglia di provarli! Talmente ci son piaciuti.. che li ho già preparati due volte..
Nelle varie versioni.. c'è anche il formaggio all'interno.. io l'ho omesso.. li ho preferiti così.. cosparsi di tanto parmigiano grattugiato!!!