Buongiorno.. da ieri sono iniziati i giorni infuocati dell'anticiclone africano Flegetonte.. che farà schizzare le temperature sino a 39° O_O... si salvi chi può!!!!!!!
Eccoci giunti all'appuntamento di luglio della mia rubrica.. Vi confesso di aver pensato molto a quale ricetta proporvi.. un primo.. un secondo.. un dolce.. una torta rustica.. ma poi mi son detta.. ma perchè non proporre una ricetta greca? e così la mia scelta è ricaduta su una salsa di melanzane che tanto amo.. ottima sia da mangiare a cucchiaiate.. che spalmata sul pane.. Sto parlando della..
- Melitzanosalata -
Spero davvero che vi piaccia... e che parteciperete in tante.. :-D
Vi riassumo brevemente le regole:
1) Avrete tempo fino al 06/07 per aderire, scrivendomelo in questo post
2) Tra coloro che avranno aderito, verrà estratta 1 soltanto che realizzerà la ricetta
3) La sorteggiata entro 3 settimane dovrà inviarmi la ricetta corredata di foto e risposta alle mie 3 domande
Per questa ricetta non potrete sostituire nessun ingrediente.. ma solo regolare la quantità in base al vostro gusto.. e potrete omettere il passaggio dell'affumicatura :-D
Avrete tempo sino al 6 luglio ore 00.00... per dare la vostra adesione in questo post..
