domenica 14 dicembre 2014

Focaccia alla piastra

Buongiorno!!!! ancora sole.. ma meno freddo a Roma...
Oggi sarà il penultimo week-end prima di Natale.. e sono un tantino indaffarata.. Vorrei anche creare una certa atmosfera in casa... senza dare vita a possibili giochi distruttivi a Zoe :-D
Buon fine settimana!!!!!!

Ma io dico... vi pubblico il pollo con finocchi e arancia e voi che fate??? aspettate la ricetta della focaccia che si intravedeva dietro hihihihih.. L'avevo già pubblicata due anni fa.. ma visto che le foto non erano proprio il massimo.. ho pensato di riproporvela.. E' velocissima da fare.. lievito istantaneo che non ha bisogno di tempi di riposo.. cottura sulla piastra.. e nel giro di pochi minuti vi ritroverete con una focaccia croccantissima fuori e morbida dentro.. che sostituirà alla grande la mancanza di pane o focacce!!
E' versatile.. potrete usare le farine che più vi piacciono.. e aggiungere spezie o semi... Io ho scelto di farla integrale al rosmarino.. 

Focaccia alla piastra