Buon inizio settimana! Trascorso un bel week-end?
Ultima settimana di caldo.. da martedì al Nord arrivo piogge.. e nel Centro-Sud da venerdì... con relativo abbassamento di temperature.. l'autunno sta arrivando davvero???
Io mi preparo ad augurare un buon letargo a Rughetto allora! :-D
Ultima settimana di caldo.. da martedì al Nord arrivo piogge.. e nel Centro-Sud da venerdì... con relativo abbassamento di temperature.. l'autunno sta arrivando davvero???
Io mi preparo ad augurare un buon letargo a Rughetto allora! :-D
Questa volta Luisa.. estratta di Ottobre della mia Rubrica.. mi ha davvero stupita nella realizzazione della mia "Crostata con farina di riso"...
Sapevo che avrebbe fatto delle variazioni nella farcitura.. ma non che avrebbe creato una farcia così golosa.. e soprattuto che avrebbe trasformato la crostata in un delizioso crumble!!!!!
Sapevo che avrebbe fatto delle variazioni nella farcitura.. ma non che avrebbe creato una farcia così golosa.. e soprattuto che avrebbe trasformato la crostata in un delizioso crumble!!!!!
Luisa non ha modificato la frolla.. unico obbligo della ricetta di Ottobre.. ha dimezzato le dosi.. e ridotto gli zuccheri utilizzando una parte di Stevia.. Inoltre ha utilizzato una confettura fatta con le sue manine.. Insomma che aggiungere di più?
Vi lascio con foto e ricetta...
Vi lascio con foto e ricetta...
