Fuori c'è ancora il sole.. ma shhhhhhh non vorrei dirlo troppo ad alta voce... :-D
Ci son delle volte che vedi una ricetta.. te la salvi e poi passano mesi.. se non anni prima di rifarla.. ma ci son anche volte nelle quali ne vedi una.. te ne innamori e la fai all'istante.. come è accaduto quando ho visto le crepes di ceci con zucchine di Paola..
Avevo "quasi" tutto in casa.. e quindi ho proceduto a qualche modifica...
Bè.. vi posso dire che le crepes fatte con la farina di ceci.. hanno qualcosa in più di quelle semplici.. la consistenza stessa è leggermente diversa.. come dire "spugnosa"..
