lunedì 17 giugno 2013

Millefoglie con amarene e crema di nocciole

Buon inizio settimana... con il gran caldo!!!
Immagino che molte di voi avranno trascorso il week-end al mare.. io sinceramente ieri non ho avuto nemmeno coraggio a mettermi in giardino.. talmente "picchiava" il sole...

Questa è stata la torta ufficiale preparata per il mio compleanno... è stata la prima volta con una millefoglie.. 
La sfoglia non l'ho fatta io.. troppo laboriosa.. ho preferito acquistarne 3 tonde pronte da cuocere :-D
Ho scelto due strati diversi.. uno con crema pasticciera aromatizzata al marsala con amarene sciroppate al suo interno.. e l'altro con crema di nocciole.. la superficie semplicemente spolverizzata di zucchero a velo.. e i bordi coperti di granella di mandorle...

Millefoglie con amarene e crema di nocciole