mercoledì 12 giugno 2013

Sedani rigati con pesto di agretti

Buongiorno.. mi sembra che le giornate stiano iniziando ad essere abbastanza decenti che dite??? il meteo dice che domani partirà l'estate... e che la prossima settimana arriverà la prima ondata di caldo.. con 35° previsti a Roma!!! Era ciò che volevamo no?? quindi non iniziamo a lamentarci iihihihih :-D

Giorni fa.. tanto per fare una cosa nuova.. mi sono innamorata della ricetta di Cri.. la sua pasta con pesto di limone e mandorle.. così mi riprometto di andare lo stesso giorno a comprare ciò che mi mancava.. ovvero dei bei finocchi con lunghe barbe.. Ma al supermercato ne avevano senza.. così ho pensato di stravolgere la sua ricetta e dare vita ad un pesto di agretti (o barbe di frate)!!!
Scusate quindi se vi posto un altro primo.. ma gli agretti stanno per finire.. e volevo dare un'idea a chi ancora li trovasse :-)

Sedani con pesto di agretti