venerdì 4 maggio 2012

Spezzatino di manzo con cavolini di Bruxelles

Buongiorno.. finalmente è di nuovo venerdì!!!a Roma è primavera inoltrata!!! fa caldo.. il cielo è di un azzurro fantastico! stamattina anche il Tevere.. con i riflessi del sole era di un fascino!!! Peccato che da domani avremo nuovamente a che fare col brutto tempo! e che pizza!!!!!

Io queste minuscole palline broccolose le adoro!!!! pensate che i cavolini di Bruxelles me li ha fatti conoscere Riccardo nel lontano (o vicino?) 2009.... e da allora impazzisco per il loro sapore!!!! Sembrano delle mini verze.. son troppo carini!!!! Semplicemente lessati e conditi con olio e sale son strepitosi.. ma io li ho provati anche nella pasta... o al forno con parmigiano.. una vera bontà! Questa volta li ho cotti con lo spezzatino!!!! "ecchevvelodicoaffare" quanto era buono??????? Non ve lo posso spiegare.. dovete provare!

Spezzatino di manzo con cavolini di Bruxelles