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mercoledì 5 febbraio 2014

Bocconotti al cioccolato

Buongiorno!!! e continua a piovere a Roma.. anche se poco..
Mi domando.. quando tornerà il sole? :-( chi lo sa... io lo aspetto impaziente..
Ah!!! Per chi si fosse perso il post di ieri.. venite a scoprire la ricetta che ho scelto per la mia rubrica..
 "tu come cucineresti... - La ricetta di Febbraio è..."

Tempo fa son stata colpita dai bocconotti di Ely.. ovvero dei dolcetti di pasta frolla che racchiudono un ripieno di cacao e mandorle.. 
Sono conosciuti in Abruzzo.. Molise.. Puglia.. e Calabria ma con diversi ripieni...
A differenza di Ely.. ho utilizzato una frolla all'olio.. e come liquore il Marsala..