Buongiorno.. siete pronte al ritorno del freddo? bè.. io ad essere sincera no!!!! ma che dobbiamo fare.. Burian ha deciso di farci nuovamente visita.. Spero solo che dopo il prossimo weekend.. la primavera si decida ad arrivare!!!
Era tanto tempo..circa 2 anni.. che avevo visto questa ricetta da Mila.. una torta di ricotta la cui artefice è una donna che Mila aveva conosciuto in piscina.. Marygrace.. Me ne ero innamorata a prima vista.. ma come sempre.. era finita nella lunga lista di ricette "to do".. Finalmente mi son decisa a provarla e direi "meglio tardi che mai".. visto che è davvero buonissima!!!!
Direi una torta tutta ricotta.. dalla consistenza cremosa da sembrare un budino.. deliziosa.. che si scioglie in bocca!
Io l'ho arricchita con uvetta ammollata nel rum.. ma potrete decidere di utilizzare anche gocce di cioccolato come ha fatto Mila..
Io l'ho arricchita con uvetta ammollata nel rum.. ma potrete decidere di utilizzare anche gocce di cioccolato come ha fatto Mila..
