giovedì 9 maggio 2013

Coppette di crema con amarene e cantucci

Buongiorno... ma che meravigliosa giornata!!!!! cielo azzurro intenso.. sole.. caldo!
Ma oggi.. è una bella giornata anche per altri motivi.. mi vedrò con la mia.... hihihih non ve lo dico!
Vediamo se riuscite ad indovinare chi andrò a trovare... :-D

Oggi vi lascio queste deliziose coppette di crema pasticcera.. aromatizzate al Marsala e guarnite con amarene sciroppate e cantucci al cioccolato!!!!
Un dessert molto.. ma molto goloso!

Coppette di crema con amarene e cantucci

Ah!!! Non dimenticate la mia rubrica "tu come cucineresti..." - ricetta di Maggio! Avete tempo fino a venerdì ore 00.00 per darmi conferma di partecipazione :-D

Ingr.: (per 4 porzioni)
per la crema pasticcera:
gr. 50 di farina 00
1/2 litro di latte alta digeribilità
6 tuorli
gr. 150 di zucchero semolato
Marsala

per guarnire:
amarene sciroppate
cantucci al cioccolato

Preparazione:
Preparate la crema scaldando il latte e portandolo al punto di bollore. Sbattete con una frusta i tuorli con lo zucchero finchè non diventeranno belli chiari e spumosi ed amalgamate poco a poco la farina setacciata. Unite a poco a poco il latte bollente. Rimettete sul fuoco e continuate a cuocere girando continuamente finchè la crema non si sarà ben addensata (deve scrivere sulla superficie), dopodichè coprite con la pellicola (deve essere a contatto con la crema) e fate freddare. Aromatizzate la crema con Marsala a piacere. Distribuite la crema in ogni coppetta. Guarnite con amarene, il loro sciroppo e cantucci al cioccolato. Mettete in frigo giusto il tempo per farle rinfrescare.

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47 commenti:

  1. Ottime direi, dice un pubblicità.. ma in questo caso ci sta tutto...chi devi andare a trovare...mmm devo pensarci!

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  2. :-) beh non so :-) se hai sorelle forse tua sorella vai a trovare? :-) O una bella blogger!?? :-) Queste coppette sono deliziose :-) Un bacio!!

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  3. ciao claudia, che deliziose coppette sei sempre bravissima
    buona giornata

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  4. Zucchetta???? Ecco come finire il barattolo aperto di amarene. Slurp! Un bacione e buon divertimento ^_^

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  5. Sono aumentata 2 chili e tu mi fai vedere certe cose!! "Vuoi che io muoro??" hihihi :))))
    Scherzo sono supergolose adoro la semplicità di queste coppette!
    Se come penso incontri Cri dille che il problema ai commenti a quanto pare è solo suo non lo riscontro negli altri blog e se invece non la incontri mandale una mail da parte mia che invece io oggi non riesco ad aprire le mail dall'ufficio ...cose da pazzi ! !!!!!!!!
    ora chiamo i tecnici, almeno qui sono gratis:)
    bacioni
    Alice

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  6. Ciao Cla, secondo me vai da Cri ^__^ abbracciala forte anche da parte mia! Noi nel frattempo, ci godiamo questa tua golosità! felice giornata! Baci baci

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  7. Buongiorno! Anche qui tanto sole! Meno male perché ieri Che tempaccio!!
    Invitanti è dir poco :)

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  8. No, la crema pasticcera con le amarene no. E non lo dico perchè lo trovo un crimine, ma perchè ne vado talmente pazza che ora mi rimarrà la voglia!
    Ah, l'altro giorno ho fatto la pasta con la crema di fave e pecorino; ho usato le farfalle al posto dei tortiglioni...normalmente la pasta (scotta)in bianco di mia madre avanza sempre, questa no!
    Buon appuntamento...misterioso! :)

    Alice

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  9. Mmmm chi andari a trovare???Un amica speciale???Nell'attesa di saperlo mi gusto queste coppe che sono la fine del mondo!!!!Bacioni,Imma

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  10. Eccomiiiiii :D <3 Me le ricordo queste golosissime coppetteeeeee :D <3 Che buone, belle e golose! :P Forse ho capito con chi ti incontrerai! :) <3 Un abbraccio forte amica mia, buona giornata! :) :**

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  11. anche qui la giornata è bellissima :)
    e se ci fosse un incontro speciale come il tuo sarebbe ancora più bella...sono curiosa!!!
    crema è amarene un abbinamento che adoro!
    baci e buona giornata!!!

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  12. Incontrerai la tua Cri non è vero???? ahahahah
    Intanto nell'attesa di conoscere la soluzione dell'enigma....mi gusterei volentieri una di queste coppe golose da morire
    Brava Claudia!!!!!
    Un bacione e buon appuntamento

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  13. Siiiii, sole, temperature gradevolissime e umore ottimo....sarò scema?!? ;)
    Un abbraccio Claudia, deliziose queste coppette!
    Con chi ti incontri? Con chi ti incontri??? Beata te......

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  14. Tesoro buongiorno:* come sta rughetto? immagino che con il sole si uscito dalla casetta giusto? prendo una di queste coppe golose e ti auguro una splendida giornata e buon incontro!! (sono curiosissima:D))

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  15. Sii Cla!! Sole anche qui e buon umore nonostante tutte i 'casini' che devo seguire in questo periodo!!!
    Come sta Rughetto??? E' troppo forte!!!
    Buona questa crema con le amarene, ma a chi la porti??? Chi è la fortunata????
    Ti abbraccio forte Claudia! Roby

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  16. Uno dei miei dolci preferiti! La crema con le amarene! Buonissimaaaaaaaaa!!

    Kiss

    S.

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  17. CLA', queste coppette sono UN TOCCO DI MAGIA...UN'ESPLOSIONE DI BONTA'...DA GUSTARE IN TUTTA LA SUA DOLCEZZA E GOLOSITA'... Fantastico oggi sole a volonta' ... Lunedi scorso, dopo una notte in cui si sono scatenati gli elementi della natura...lampi...tuoni... e l'ira di Dio ha aperto tutti i rubinetti in cielo e giu' rovesci a catenelle... io, per non perdere il buon'umore, sono andata a spulciare nelle tue ricette. Ho pescato la tua pasta e fagioli del novembre 2011, con i carinissimi pensierini per la tua mamma, me la sono preparata in abbondanza, per averne un bel piatto da riscaldare martedi'. Eh, si, perche' io l'unica ''MINESTRA RISCALDATA'' che accetto nella vita e' ...solo pasta e fagioli. Ahahah. TI AUGURO UNA BUONISSIMA GIORNATA CON LA TUA AMICA.Un bacione.

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  18. Vai a trovare Cri:)))?
    Certe che ste coppette sono davvero spettacolari, ora che anche qui c'è un po' di sole sono un dessert perfetto!!!
    Bacioni

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  19. lo soooooooooooo :-D divertitevi <3
    io nel frattempo gusto questa coppetta golosissima :-P
    un abbraccio, Ros

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  20. Amarene e crema pasticcera...accoppiata vincente! Semplici e golose! Divertiti conla tua amica!
    Bacioni

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  21. Secondo me stai facendo una scorribanda con un vegetale arancione .... poi non sooooo. Bella mia, non ti nascondo che un rivoletto di saliva scendeva al lato della mia boccuccia.... Buon divertimentooooooo!!!!!

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  22. Ciao Claudia, belle e golose questa coppette, un dessert semplice e gustoso!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni, buon pomeriggio...

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  23. Delizioso è dir poco...ottime queste coppette...davvero golosissime!!!!!
    baci

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  24. Il buono della semplicità in una coppetta!!!!!! bacioni

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  25. Nooo io non lo so! Con chi è che ti vedi??? Daiiiiiii! Per tenerci così sulle spine devi darci almeno una coppetta come premio!
    Un bacione!

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  26. Poi ce lo dirai che vai a trovare!!! Sei brava a solleticare la curiosità!
    Le tue coppette non sono affatto golose e basta, sono irresistibili, per me una visione.
    Mille baciotti
    Sabrina&Luca

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  27. E anche molto ma molto delizioso.....cavoli con il Marsalaaaa mmmmm fantastiche coppette.
    Z&C

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  28. Questa crema con i cantucci deve essere da sballo!! Buonissima. A presto Manu.

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  29. con me giochi a perdere ^___^
    coppette goloseee ma ma ne vedo solo 2? e a rughetto???? uauauaua
    bacio cara e estendilo anche a lei !! ( no rughetto eh ma chi oggi vedrai ^_* )

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  30. che goduria, e quei cantucci da pucciare...non ne parliamo và! Un abbraccio SILVIA

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  31. che golose queste coppe..ma poi ce lo dirai chi vai a trovare ? un bacione !

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  32. Golosissime mia cara!!!! Mi hai incuriosito....chissà chi andrai a trovare:)
    Un bacioneeeee!!!!

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  33. Ora sarai ritornata dal tuo incontro, ci puoi dire con chi sei stata? Io sono curiosità fatta persona e quanto mi piacerebbe provare le tue coppe buonissime e tanto invitanti!!!! Ciao.

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  34. Grazie ragazze! ahahahaa ebbene si.. ci avete azzeccato in tante.. ma son così scontata??? ahaahahah :-D smackkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  35. mmmm cerco un biscottino da tuffare in queste coppette deliziose :)

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  36. fammi consolare con una delle tue coppette csì invitanti il provino non mi sembra adato un gran che un abbraccio simmy

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  37. Mamma che buone Claudia!!!!
    Carinissima l'idea di accompagnarle con i cantuccini!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  38. Mmmmm Veramente deliziose!! :)
    Mi piacciono da morire..
    Bravissima!!! :)
    Un Abbraccio

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  39. Si può avere una di queste belle coppe? Che famina.. anche io ho pubblicato un dolce con le amarene:) ne voglio rifare presto perchè sono meravigliosi:D
    :**

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  40. Tesoro rieccomi!!! Come stai? Novità? Bacio grande e torno ancora nei we che mi servirà qualche idea da te x cena:-))) mi sei mancata!

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  41. Ma chi hai incontrato,non l'ho mica capito!Chiunque tu abbia abbracciato,siete entrambe fortunate....lei sarà stata invasa dall'aroma delle tue squisitezze(non intendevo aglio o cipolla eh ) e tu sicuramente da altrettanto dolcezza!Io intanto mi accontento delle coppette,chiamalo accontentarsi!Un bacione cara e buon fine settimana!

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  42. Golosissime!!!!!!!!! Anche io proprio non riesco ad indovinare chi hai incontrato!!!
    Matte, immagino quante abbiate riso insieme!!!
    Abbracci!

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  43. Deliziose queste coppette ...brava! Quanto mi piacciono le amarene!!!
    baci e buon weekend!

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  44. Ke delizia... complimenti, la semplicità spesso e volentieri premia alla grande!!!

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  45. daiiii chi vai a trovare????
    golosissimo davvero il dessert! buon week end cara!

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