sabato 2 febbraio 2013

Torta al Baileys con arancia e cioccolato

Buongiorno e siamo giunti al venerdì...
Per chi volesse saperlo.. ieri sera per festeggiare Ric.. una cenetta tranquilla io e lui a casa..
Ma certo che gli ho preparato qualcosa di sfizioso.. vi pare!!!! :-D lo vedrete nei prossimi post...
Oggi ancora sole..ma da domani.. torna il brutto tempo sigh!

Qualche sabato fa avevo voglia di un dolcetto.. vado in cucina per cercare di farmi venire qualche idea.. e subito il mio sguardo si posa sulla bottiglia di Baileys che avevo comprato per fare questi muffin pubblicati tempo fa.. così ho deciso di fare qualche variazione alla ricetta.. con delle aggiunte e delle omissioni.. ed è nata questa torta!!! 

Muffin al Baileys, arancia e cioccolato
 (portadolci con alzatina Diamantè della IVV)

Vi sembrerà strano l'abbinamento della crema di whiskey con il succo di arancia.. ed invece..  stanno benissimo assieme questi due sapori...
E' estremamente golosa e soffice... dovete provarla!!!

Muffin al Baileys, arancia e cioccolato
Ingr.: (stampo diam. cm. 22)
gr. 200 di farina 00 per dolci Molino Spadoni 
gr. 150 di zucchero semolato
1/2 bustina di lievito vanigliato
ml.120 di succo di arancia
ml. 50 olio di semi di mais
1 uovo intero
6 cucchiai di Baileys
gr. 50 di cioccolato fondente

Preparazione:
In una ciotola sbattete con una frusta l'uovo con lo zucchero, unite l'olio, il succo di arancia ed il Baileys e mescolate bene. Unite la farina setacciata con il lievito e mescolate bene. Trasferite 2/3 del composto in uno stampo oliato ed infarinato (io non ne ho avuto bisogno in quanto ne ho utilizzato uno in silicone), adagiate i cubetti di cioccolata, coprite con il resto del composto e terminate con la cioccolata sbriciolata che vi è avanzata dal taglio dei cubetti (spero di essermi fatta capire). Infornate in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti (fate sempre la prova stecchino). Togliete dallo stampo quando sarà completamente freddo.

Proponi su OkNotizie

77 commenti:

  1. La immagino sofficissima e davvero deliziosa! Buon w-end!

    RispondiElimina
  2. Ciao Claudia, una golosità veramente questa torta ! un bacio e a presto!

    RispondiElimina
  3. buona buona buona la torta col baileys tesorooooooo!!!!
    ah dimenticavo.... buon weekend!!!!!!!!!1

    RispondiElimina
  4. In attesa di scoprire com hai "coccolato" a tavola Ric ieri sera mi gusto questa torta golosissima :) Ma perchè mai ho messo il Bayles a riposo nella dispensa? E' il caso di ritirarlo fuori! Un bacione, buon we

    RispondiElimina
  5. Ora so cosa fare con le bottiglie di Baileys iniziate e mai finite! Una bellissima tentazione che si trasforma in una vera coccola per il palato.

    RispondiElimina
  6. Uffaaaa domani torna il brutto tempo? :( Vabbè, godiamoci il sole oggi e questa torta strabuona :D Complimenti e un fortissimo abbraccio, aspetto di vedere cosa hai preparato per la cenetta di ieri! :) ;)

    RispondiElimina
  7. Che dici facciamo un cambio??una fetta della deliziosa torta per una fetta della mia??Io cis tò la tua è favolosa!!!baci,Imma

    RispondiElimina
  8. ciao Claudia allungamene una fettina un bacio simmy

    RispondiElimina
  9. Che delizia claudia amo il bayles
    buona giornata

    RispondiElimina
  10. BU O NIS SI MA. buoinissima buonissima e buonissima. golaaaa!!!

    RispondiElimina
  11. in poche parole mi sembra uno spettacolo! arancia cioccolato e crema liquorosa, perchè no, anzi siiii!!!! baci!

    RispondiElimina
  12. Bellissima variante sui muffin....troppo golosa!!gnammy!!! aspetto la cenetta romantica!baci e buon fine settimana

    RispondiElimina
  13. Questa visione e' cio che mi ci voleva oggi La immagino soffice e deliziosa per il palato e il buon umore me la guardo e me la gusto con infinitissimo piacere, grazie cara per questo meraviglioso spettacolo, buon fine settimana a te e Riccardo

    RispondiElimina
  14. O_O una delizia questa torta!!! segno anche questa, buon w.e.!! ciaoooooooooo

    RispondiElimina
  15. ciao!! e che cosa si festeggia di bello?
    dopo i muffin non potevi non fare anche la versione grande!!!
    sempre brava!

    RispondiElimina
  16. che bontà questa torta :-) in attesa di vedere su questi schermi il menù della cenetta romantica mi gusto questa meravigliosa torta :-) buon fine settimana cara!

    RispondiElimina
  17. Adoro Cla! La mia anima ubriacozza non può che apprezzare (scherzo sull'ubriacozza, non sull'apprezzamento)
    Sono curiosissima di vedere che hai fatto per Ric:)
    :**

    RispondiElimina
  18. Nooo ma strano de che? Buonissimo il baileys...con l'arancia non l'ho mai provato ma sono sicura che ci stia divinamente e su questa torta io mi fionderei subito!!!
    Comprerei la crema di whisky solo per farla guarda...che giusto giusto non ce l'ho!!
    Mi pare di capire che ieri sia stato il compleanno del tuo Ric (ho perso un post!): tanti auguri allora!! E aspettiamo i ragguagli sule prelibatezze che gli hai preparato!
    Tanti bacioni e buon fine settimana (qua s'è già annuvolato tutto, sigh!)

    RispondiElimina
  19. Si pero' ora ne vogliamo una fetta!!! :-)

    RispondiElimina
  20. Questa torta è definitiva! Pure il baileys! :D Ottimo! Guarda, Claudietta, non ti dico nulla perchè stamattina ho aperto le imposte e non vedo la casa di fronte.. fai te, nebbia a non finire e un gelo che.. non commento.. Un abbraccio e felice giornata!

    RispondiElimina
  21. Clà questa torta è troppo buona!!!!
    buon fine settimana!!
    baciii

    RispondiElimina
  22. piuttosto goduriosetta la torta!! buon weekend!!

    RispondiElimina
  23. mmmm....una torta davvero molto golosa e profumata!
    Purtroppo ho finito il bayles, mannaggia a me........

    RispondiElimina
  24. Quei pezzettoni di cioccolato mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca. In effetti non avrei deto che arancia e crema di wisky stessero bene insieme

    RispondiElimina
  25. buonissima tesoro! non ho proprio nessun dubbio sul goloso abbinamento che hai creato! mi fido delle tue creazioni! complimenti!!! ricordo i muffin al baileys e per quanto sia astemia e non ami particolarmente i liquori nei dolci li grandissimo eccome:) un abbraccio tesoro:* buon venerdì:**

    RispondiElimina
  26. Super deliziosa Claudia!!!!! Bravissima come sempre:)
    Un bacione e buon weekend!

    RispondiElimina
  27. anch'io trovo l'abbinamento azzeccatissimo e ghiotto,Claudia!!che buona :))buon weekend,cara!!baci

    RispondiElimina
  28. Io non mi tiro di certo indietro .... Sono disposta a provare i tuoi abbinamenti soprattutto se fatti a torta come questo! Buonissimo!

    Buon week end tesoro

    RispondiElimina
  29. MMM invitante!! mi permetto solo un piccolo consiglio (ma magari è solo un problema che riscontro io...): la nuova fantasia del sito rende un pochino difficoltosa la lettura dei post . un saluto. Teresa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. O_O difatti non riesco a capire... Spiegati meglio magari cerco di risolvere! Il post è su sfondo bianco.. che difficoltà riscontri nella lettura?

      Elimina
  30. mamma mia che bontà che è questa torta :-)))))

    RispondiElimina
  31. ah ah ti sei attaccata alla bottiglia vedo.... non puoi resistere al Baileys, lo sapevo e sto per rivelarti una cosa.....ti copierò la ricetta (ma va?????).
    Ti lascio...oggi ho troppo male agli occhi, meglio che stacco, mi si annebbiano le parole.
    A presto. Bacio.

    RispondiElimina
  32. Ciao! che bella soffice questa tortina! intrigante la crema al Baileys con il succo di arancia! bellissima pensata hai avuto e noi quasi quasi ci uniamo a banchettare or ora :)
    un bacione

    RispondiElimina
  33. ciao co!!=9
    complimenti x il blog! mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori!
    se ti va passami a trovare!
    buon fine settimana!
    baci vale

    RispondiElimina
  34. Bello e che soddisfazione quando riusciamo a prender per la gola e coccolare a tavola i nostri ometti!! No? Questo dolce soffice è stupendo!! Un bacio

    RispondiElimina
  35. mmm mi ricordo dei muffin !!!! questa torta mi fa venire l'acquolina sarebbe perfetta ora con un buon te':)
    baci e buon fine settimana

    RispondiElimina
  36. CHe bello festeggiare soli soletti, vero??? Una torta buonissima, lo so perchè io quei muffin li ho fatti!|!!

    RispondiElimina
  37. Ciao tesoro!!! Che buonaaaaaa :-) ho segnato la ricetta questa la provo :-)

    RispondiElimina
  38. caspita e che delizia! fortunato Ric... baci e felice w.e.

    RispondiElimina
  39. Ciao Claudia, che bella questa torta!
    Ho tutto in casa e domani provo a farla, adoro il Baileys e sono sicura che l'accoppiata con il succo dìarancia è vincente!
    Grazie per la ricetta supergolosa. :)

    Passa a salutarmi sul mio blog: http://ildeborino-busybee.blogspot.it/

    RispondiElimina
  40. Che torta goduriosa con tutti quei pezzetti di cioccolata!!

    RispondiElimina
  41. e se lo dici tu ci fidiamo eccome...felice week end mia cara!!

    RispondiElimina
  42. Una torta assolutissimamente da provare!! Deve essere fantastica :-) bacione

    RispondiElimina
  43. Quanto romanticismooooooooooo
    che bello festeggiare soli soletti
    Avete fatto bene!!!!!!!!!!!e aspettando di vedere cosa hai preparato per il tuo Ric
    Complimenti tesoro per questa meraviglia!!!!!!
    ricordo i tuoi muffin e questa sarà stragolosa!!!!!!
    Un bacioneeeeeeeeee
    e a Lunedì con la rubrica

    RispondiElimina
  44. che buona e che bella, davvero una variante ottima,
    baci

    RispondiElimina
  45. stragolosa Claudia, annoto la ricetta, grazie!!!

    RispondiElimina
  46. Deve essere profumatissima!!
    Bravissima come sempre!!
    Un abbraccio
    Carmen

    RispondiElimina
  47. Che morbidezza che deve avere questa torta!!E me la immagino anche profumata..vero?

    RispondiElimina
  48. che meraviglia e' una vera bonta'complimenti ...un abbraccio !!!!

    RispondiElimina
  49. Bellissima e super soffice... praticamente perfetta per la mia golosità! Baci :)

    RispondiElimina
  50. Tanti auguri a Ric, che carini con la vostra cenetta soli soletti. Ottima la tua torta, veramente golosa.Buona serata.

    RispondiElimina
  51. Ciao Claudia, sofficiosa e golosissima, complimenti!!!!
    Bacioni, buona serata :))

    RispondiElimina
  52. Spero di no per il brutto tempo, io già faccio il conto alla rovescia per l'arrivo della primavera:-) Bella la torta, soffice e profumatissima come le mie preferite!!! Un abbraccio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  53. Visto che oggi da voi c'è brutto tempo, mettiti in macchina e vienimi a trovare, qui c'è tanto soleeee!!!!! Mi ispira molto la tua torta, sarà molto profumata! Aspetto di vedere le ricettine della cenetta, a prestoooo, bacioni

    RispondiElimina
  54. ciao carissima, mi fa piacere che tu e il tuo Ric abbiate passato una bella seratina, spesso non c'è cosa migliore che starsene a casa
    è da una vita che non vedo il bayleis, questa torta deve essere di una bontà unica e si vede anche dalle foto
    un bacione

    RispondiElimina
  55. cavolo avevo comperato la bottiglia in italia perchè era da troppo che volevi farli quei muffin ma non ci sono riuscita... domani vado subito a comprarla ..basta devoooo farlaaaa! é deliziosaaaa

    RispondiElimina
  56. Deve essere buonissima e profumatissima!!!! un bacione claudia!!

    RispondiElimina
  57. Me li ricordo i tuoi muffin al bayles!!!
    Buona anche la torta!!!
    Ti bacio dolcezza e ti penso sempre, auguri a ric!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahaha tranquilla.. avevo capito benissimo!!! Un abbraccio forte :-)

      Elimina
  58. Stra stra stra buonaaaaaaa io adoro questo liquori immagino la torta! Che favola! Un bacione

    RispondiElimina
  59. Che bontà e quanta sofficità.
    Una fetta a me da assaggiare.
    baci.
    Inco

    RispondiElimina
  60. Ma io sono curiosa quanto devo aspettare per sapere che cosa hai preparato a Ric? Va bè diciamo che ti sei fatta perdonare con questa delizia! Rubo una fetta :))
    baci e buon fine settimana!
    Alice

    RispondiElimina
  61. che delizia questa torta....grande ispirazione in cucina :)

    RispondiElimina
  62. Davvero perfetta questa torta per concludere una cenetta.
    Sono molto curiosa di scoprire che cosa hai preparato per festeggiare Ric. Aspetterò i prossimi post per scoprirlo... ;-)

    RispondiElimina
  63. bella soffice e un 'abbinamento originale di gusti, ma da provare e poi di te ci fidiamo, sei una specialista dell'uso del Baileys nei dolci!
    brava Claudia, baci

    RispondiElimina
  64. L'aspetto è ottimo, gli ingredinti mi piacciono tutti, per cui prendo nota e magari un giorno la provo!!!
    Buona settimana

    RispondiElimina
  65. La prossima volta entro con un altro browser! Intanto prendo una fetta di torta!
    Un bacione

    RispondiElimina
  66. Golosissima e soffice, mi piace questa variante col baileys! Ciao

    RispondiElimina

Lascia traccia del tuo passaggio, mi farebbe piacere! :-D
I commenti solo per invitare a contest, donare premi, pubblicizzare blog o prodotti o per farsi votare ricette, verranno eliminati!

Expo Milano 2015 - Contributor - worldrecipes Top blogs di ricette Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette