domenica 23 ottobre 2011

Fusilli al pesto rosso e tartufo

Buongiorno e buona domenica!!!!

Intanto ieri sera è stata una bellissima serata con la mia "amica......." ahaha eh no.. non svelerò ancora il nome di colei che ha varcato la soglia di casa nostra e della MIA cucina (capito Ric??? MIAAAAAAA ahahahahah)
Grazie Amica mia!!!! grazie.. ogni volta che ci vediamo... il nostro rapporto si consolida semrpe più!
Abbiamo in comune non solo la passione per la cucina.. ma tanto altro... i tuoi principi morali di vita.. sono anche i miei! Son semrpe più felice d'averti incontrata!
All'altra gelosona (lo so che lo sei.. immagino la tua faccia :-D ihihihi) dico... vedrai che un giorno ci incontreremo anche noi.. tutte insieme!!!! 

Ormai dovete abituarvi al fatto che ogni tanto posterò un primo piatto condito con un sugo pronto... e mica posso sempre cucinare piatti nuovi e particolari... può anche capitare una sera nella quale io sia priva di energia e voglia di cucinare!!!
Comunque sia... tengo sempre a precisare che consiglio solo prodotti che reputo davvero buoni!
Questo pesto è una delle ultime novità delle Fattorie Umbre... un pesto rosso con tartufo composto da: polpa di pomodoro (48%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, formaggi, pomodori secchi (5%), noci di acagiù, basilico (1,5%), pinoli (1%), tartufo nero estivo (Tuber aestivum)(1%), sale, zucchero, farina di frumento, aglio, correttore di acidità: E 330, peperoncino.. NO OGM
Bè io ho trovato l'accostamento del tartufo al pesto rosso davvero molto particolare e gustoso! il sapore del tartufo non prevarica sugli altri sapori...

Ingr.: (per 2 persone)
gr. 300 di fusilli
1 vasetto di pesto rosso con tartufo Fattorie Umbre

Preparazione:
Cuocete e scolate la pasta al dente. Rimettetela nella pentola di cottura, unite il pesto rosso con tartufo ed amalgamate bene. Impiattate


25 commenti:

  1. ciao tesoro
    dalle parole spuntano stelline di felicità!!!
    sono contenta che con "la tua amica misteriosa" (^_^) abbiate trascorso una serata piacevole e in allegria!!!
    se l'amicizia a feeling bisogna coltivarla ed averne cura perchè è una delle cose più rare al mondo.
    passo sulla ricetta ^____^ ma solo xkè il tartufo non mi piace eh?! *_^
    e non bistrattare ric sulla padronanza in cucina!!!!
    ^________^
    baciotti e buona domenica

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  2. che belle parole Claudia!!ottimo piatto per la tua amica!!baci!

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  3. Bellissime parole! L'amicizia è molto preziosa! Bel piatto!

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  4. pronto o no i tuoi primi piatti hanno sempre un aspetto gusto e brava la nostra Clà!!!!sono felice per la bella giornata che hai trascorso ieri...bacio

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  5. eeehhmm posso?? Posso entrare in questo post idilliaco?? Anch'io ho un'amica "tanto speciale" e per lei provo le stesse identiche cose che hai scritto tu ;)
    La minaccia sulla paternità/maternità della cucina al povero Ric però, io la ritirerei, ormai abbiamo capito tutti chwe il vero cuoco è luiiiiiiiiiiii ahahahahahahaha.
    Ti stritolo di abbracci, sei talmente "sottile" che tenerti in braccio dev'essere un piacere ahahahahaha. Smack. Buona domenicaaaaaaaaaa

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  6. @ Anna
    Grazie cara.... e per la cucina... noooooooo Ric ne prende troppo possesso! è miaaaaa ahaha smackk

    @ Federica e Nany
    Grazie davvero!!!!!

    @ la cucina di... Federica
    :-D grazie cara smack

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  7. @ Cri
    Cicci ;-).. cicciiiiiiiii ... cicciiiiiiiiiiiiii!!!! smack

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  8. Devi essere proprio un'amica splendida, cosa non facile! Splendido questo piatto di pasta!!!

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  9. Ciao, quanti bei post mi son persa in questi giorni. Spero di non mancare più!!!
    Anche io uso sughetti pronti, quando non ne puoi fare a meno sono davvero comodi.
    Che bello trovare delle amiche vere e sinecere.
    Baciuzzi.
    Ps: ho la ricetta pronta per il tuo contest, con il fatto che non ho postato mi ritrovo tutto in arretrato. Abbi fiducia e te la posto.

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  10. @ Elisa
    Lo è.. è un'amica speciale! smack

    @ Natalia
    Aspetto il tuo post allora.. grazie cara!!! :-D

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  11. I tuoi piatti fanno venire sempre l'acquolina in bocca, questo piatto di fusilli deve essere buonissimo!
    Un abbraccio!

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  12. ottimo questo piatto!!!!
    sono contento per te, perchè l'amicizia è un bene dal valore inestimabile!
    ciaooo

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  13. ma come si puo' essere gelose?bello leggere questa dichiarazione di affetto e stima...di sicuro presto trovero' altri dettagli della serata ..nell'attesa assaggio volentieri questo primo...brava Claudia...baci

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  14. Buonissimi adoro il tartufo!!!!!!!!!!!!! Buona domenica Claudia!

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  15. Sarà anche un sugo pronto ma mi sembra davvero ottimo! Complimenti per la tua bella amicizia.

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  16. non c'è nulla di male ad usare un sugo pronto se è buono come questo la pasta fà la sua bella figura! baci

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  17. sono contenta per te e la tua amica;anche se un sugo pronto sento da qui il profumino di buono;buona domenica anche a te!!!!

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  18. I sughi pronti sono ottimi è risolvono pasti critici dove non si mangerebbe niente. Questo poi è veramente sfizioso. baci

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  19. Eccomi qui ormai ti faccio visita due volte al gorno! e ne vale veramente la pena! ricetta salva c...o! la chiamo io ed e' eccezionale:-) baci

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  20. mi piacciono molto questi incontri fra donne,quando li faccio mi sento ringiovanita! ottima proposta, la pasta è sempre vincente! Un bacione, a presto!

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  21. Beh se un sugo pronto e' buono, di qualita' e permette di fare dei piatti buonissimi come questo direi proprio che non c'e' nulla di male e ben vengano!!!! bravissima.....

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  22. stupendo questo formato di pasta,Claudia!!io non lo trovo... :(
    non sono "radiatori"?
    meraviglioso il condimento!!bacioni e felice settimana,carissima :))

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  23. mi incuriosisce moltissimo questo pesto rosso, non ne avevo mai visto uno arricchito con il tartufo e credo che lo cercherò. un bacione carissima

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  24. Grazie ancora!!!!

    @ Elisabetta
    No.. sono i fusilloro della Verrigni.. dei fusilli più grandi! ottimi!

    @ Stefania
    Si guarda.. ha sorpreso molto anche me.. mai avrei accostato il tartufo ad un pesto rosso.. ed invece.. una vera bontà!!!! smack

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