giovedì 29 giugno 2017

Rana pescatrice in salsa al limone

Buongiorno... a Roma fa un caldo umido che più umido non si può!!!! Come vi dicevo nei giorni scorsi oggi.. oggi a Roma è festa dei SS Pietro e Paolo e molti di noi romani sicuramente faranno ponte..
Vi auguro un lungo week-end per chi potrà naturalmente.. e vi do appuntamento a lunedì con una nuova ricetta! :-D

Lo so.. lo so.. sto proponendo tanti piatti a base di pesce ultimamente.. ma ci piacciono proprio tanto.. sono salutari.. leggeri.. e ci vuole davvero poco  portarli in tavola... Stavolta è toccato alla rana pescatrice.. dal gusto davvero delicato.. e dalla carne molto corposa.. che bel si presta a piatti tipo questo.. una sorta di spezzatino.. servito con una salsa a base di limone..

Rana pescatrice in salsa al limone
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