domenica 23 aprile 2017

Agnello con aglio e prezzemolo

Buongiorno!!! ma.. ma.. siamo prossimi al Natale??? no perché le temperature a questo mi fanno pensare.. Dopo le giornate estive di Pasqua e Pasquetta.. è tornato il freddo.. e non so per quanto ne avremo ancora... Io spero almeno che il week-end.. ci regalerà belle giornate di sole!!! :-D
Buon fine settimana!!!!

Tra tutti i tipi di carne.. quella che mi piace meno è proprio quella di agnello.. anche se a dirvi la verità.. l'ho molto apprezzata qualche anno fa... proprio in occasione di quando abbiamo preparato la "Sa Panada".. Non l'acquistiamo praticamente mai... e forse l'unica occasione è Pasqua.. La carne è molto più digeribile rispetto alle altre.. e non c'è bisogno di ricette particolari.. il suo sapore è già forte e saporito di suo.. Stavolta l'ho cotta soltanto con aglio e prezzemolo.. e non vi dico che bontà!!!

Agnello con aglio e prezzemolo
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