lunedì 30 marzo 2015

"tu come cucineresti..." - Ricetta di Marzo - Ciambellone di zucca e nocciole

Buon lunedì!!! visto che bel week-end di sole??? Ahimè non c'è stato il tanto atteso incontro tra Zoe e Rughetto.. ma soltanto perchè quest'ultimo non è ancora attivo.. tanto da incuriosire la gattina.. vedremo nei prosimi giorni.. :-D
Intanto stamattina non mi aspettavo di trovare un cielo grigio. :-(..boh!!!

E' stata Giovanna del blog "Pastaenonsolo" ad essere stata estratta questo mese per realizzare il mio Ciambellone di zucca e nocciole... Bene.. vi dico subito che son state tante le variazioni.. tutte azzeccatissime..
Olio di mais al posto di quello d'oliva.. nocciole ridotte a granella e non tritate.. e l'aggiunta di cocco.. gocce di cioccolato e granella di pistacchi..
Che ne dite???? io non vedo l'ora arrivi il prossimo autunno.. per avere a disposizione della buona zucca per rifarla come Giovanna!!!
Ecco le fette... e la sua versione la troverete ovviamente anche QUI nel suo blog..

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