Buongiorno e buon inizio settimana!!!!! Nel week-end ha fatto caldissimo o sbaglio?? nelle ore centrali della giornata sembrava estate.. infatti è arrivato "Hannibal".. l'anticiclone africano... che ci accompagnerà almeno fino a venerdì..
Oggi una crostata semplice semplice e leggera.. una base con 1 solo uovo.. poco zucchero poco olio.. Una farcitura con mele e confettura di fragole e fragoline di bosco! deliziosa...
Se la volete più bassa... utilizzate uno stampo più grande oppure omettete il lievito per un gusto più "croccante"..
