Buongiorno.. a parte la giornata di sole di ieri.. non ho buone notizie riguardo oggi e domani.. ma ciò che so per certo... è che finalmente il week-end sarà bello!!!! Il sole tornerà e le temperature aumenteranno.. :-D
Giorni fa.. avevo voglia di un dolcetto goloso.. facile da fare.. veloce e con pochissimi ingredienti.. Cerca di qui.. cerca di là.. finisco da Simona (ahahahahaa come spesso ultimamente) nel post della sua "Torta Stracciatella".. e in quel momento ho smesso di cercare e mi son diretta in cucina.. Però caspiterina.. ci vuole la panna.. e io non ce l'ho! No problem.. l'ho sostituita con uno yogurt cremosisimo... e il risultato è stato perfetto! Se mangiate questa torta tiepida.. potrete gustare i pezzetti di cioccolato leggermenti sciolti.. mentre da fredda amerete il contrasto di questo dolce così soffice con i pezzetti di cioccolato solidificati.. Insomma come la metti.. la metti.. è di una golosità pazzesca!! :-P
