lunedì 11 maggio 2020

Trancetti al limone con crema di fragole (senza uova)

Buongiorno.. il tempo oggi fa un pò i capricci.. dopo giorni di caldo e sole.. son tornate le nuvole.. 

Mi sono innamorata di questo dolce non appena l'ho visto QUI.. Una base sofficissima al limone con una farcia di crema alle fragole.. realizzata senza uova e senza aggiunta di acqua o latte ma con 100% di purea di fragole.. 
La grande differenza rispetto all'originale.. è stata realizzare una base senza uova.. e sostituire queste ultime con mela frullata! Il risultato è stata una base umida.. soffice e golosa! 
Provate questi trancetti.. sono freschi e deliziosi!

Trancetti al limone con crema di fragole (senza uova)