domenica 13 novembre 2016

Mini pancakes con miele alla cannella e banana

Buongiorno.. siamo alle soglie del week end.. Come sarà il tempo? Mah.. Dicono che ci sarà il sole.. ma farà freddo!
Buon fine settimana!!!!

Era tanto che non preparavo dei pancakes per colazione.. questi soffici dischetti golosi.. Poi una domenica mattina.. una voglia irrefrenabile.. così sono andata in cucina.. ho preparato l'impasto.. e son nati questi mini pancakes senza uova.. e senza lattosio..!!!!
Ho anche utilizzato lo zucchero di canna tiè :-D
Al posto del latte.. una bevanda vegetale di avena bio al cioccolato davvero deliziosa.. tanto da sembrare latte e nesquik..

Mini pancakes con miele alla cannella e banana