Torta di fichi e pinoli

Buongiorno.. come avete trascorso questo week-end? Avete approfittato del bel tempo.. per trascorrere queste ultimissime giornate estive al mare? :-D

Finalmente dopo tanti giorni.. sono riuscita a trovare dei fichi belli dolci per poter fare una torta.. Ci credete che ogni anno ho lo stesso problema? E pensare che ad Andros c'era un albero ogni 3x2.. Fortunato davvero chi ha la possibilità di coglierli :-P.. sono una vera bontà!!!
Con questo dolce.. voglio dare il mio benvenuto al mese di Settembre.. che spero ci regalerà ancora giornate di sole... visto che questa settimana il tempo sarà così così...
Di questa torta vi colpiranno la sua sofficità e dolcezza... :-D