Buongiorno! pioggia.. pioggia.. pioggia.. già da ieri pomeriggio a Roma.. e credo che anche domani la situazione non sarà diversa..
Prima di passare alla ricetta... volevo fare gli auguri a "My Ricettarium" per i suoi 7 anni.. compiuti il 18/10... Un enorme Grazie a tutti voi che mi seguite.. e che mi avete dato stimoli a portare avanti il blog.. La torta di oggi... è tutta per voi!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-D
Prima di passare alla ricetta... volevo fare gli auguri a "My Ricettarium" per i suoi 7 anni.. compiuti il 18/10... Un enorme Grazie a tutti voi che mi seguite.. e che mi avete dato stimoli a portare avanti il blog.. La torta di oggi... è tutta per voi!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-D
Adoro le torte di mele.. e nonostante abbia la ricetta mia preferita.. mi piace l'idea di sperimentarne sempre di nuove.. Stavolta è toccato al Gateau invisible alle mele visto da Monique... "invisibile" perchè in pratica la torta non c'è.. visto che sono quasi tutte mele alle quali si aggiungono dosi bassissime di altri ingredienti giusto per compattare la frutta.. Anche se la ricetta m'è sembrata perfetta così com'era... non ce l'ho fatta a non mettere il mio zampino.. Le principali modifiche son state l'olio al posto del burro.. e poco più zucchero semolato al posto di quello di canna visto che amo i dolci che siano belli "dolci" :-D..
