Fettuccine con finferli e speck

Buongiorno! eccoci quasi al week-end... che ahimè sarà catterizzato da pioggia...
Per il sole toccherà attendere lunedì...
Buon fine settimana!!!!!!! :-D

E' autunno.. tempo di funghi.. e dei finferli o galletti che tanto ci piacciono.. forse ancor più dei porcini!
Un abbinamento eccezionale con lo speck.. e una besciamella light per legare il tutto..

Un piatto che si prepara davvero in pochissimo tempo! e se le fettuccine le fate in casa.. son sicura sarà ancora più buono! :-P

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