Buongiorno... prima che finiscano anche le zucchine.. avevo piacere di condividere con voi questa ricettina semplicissima.. ma molto gustosa!
Nei giorni che son rimasta a Roma prima di partire.. non ho più postato.. ma ho preparato diverse cosette.. tra cui queste sfiziosissime polpette di zucchine e ricotta.. morbide... al profumo di menta...
Potrete servirle così come sono.. o accompagnate con maionese (come nel mio caso).. o salsa allo yogurt.. insomma sbizzarritevi!
