Buongiorno.. e come avevo previsto.. ieri si è scatenato un nubifragio su Roma.. a dire la verità è venuta giù una grandine con chicchi più grossi del riso! La mia paura è stata per Rughetto.. che non trovavo in giardino.. ma lui ha l'istinto.. e difatti se n'è rimasto tutto il tempo nella terra.. e come è tornato il sereno.. pufff.. è spuntato fuori... ed è andato a mangiare! :-D
Questa ricetta è talmente facile.. veloce.. e gustosa.. che dovrei farla più spesso! avevo fatto anche altre versioni.. ma questa è diversa dalle altre! in effetti è un'ottima e più saporita alternativa ai classici spaghetti aglio.. olio e peperoncino!!! E poi.. quel pangrattato croccante... ha reso il tutto ancor più sfizioso!
